SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER:

4 adet domates

1 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı tereyağı

1 küçük kase taze kaşar peyniri rendesi

1 çorba kaşığı domates salçası

tuz , karabiber ,

2 su bardağı tavuk suyu

 Yapılışı:

1 Kaşık tereyağı ile unu kavurunuz . Domatesleri rendeleyiniz . Domatesleri kavurduğunuz una katınız ve karıştırınız , tuz ve karabiber ilave ediniz. 1 çorba kaşığı domates salçası da ilave ediniz.2 su bardağı tavuk suyunu ilave ediniz. Karıştırarak pişirirken bir su bardağı sütü de döküp koyu kıvam alana kadar pişiriniz.Daha sonra koyuluğuna göre su ilave ediniz.15 dakika pişiriniz. Servis yapacağımız zaman rendelenmiş kaşar peyniri ve çıtır ekmekler kullanabiliriz. 

Afiyet olsun.