GÜNCEL&YEMEK

GÜNCEL&YEMEK
KÖŞEM

HAKKIMDA

Fotoğrafım
KÖRFEZ/KOCAELİ, MARMARA BÖLGESİ, Turkey
1964'DE İZMİT'TE DOĞDU.LİSE TAHSİLİNİ İZMİT'TE TAMAMLADI.1984 SENESİNDE EVLENEREK İSTANBUL'A YERLEŞTİ.1986 ve 1988 DE MELİKE VE MERVE DOĞDU.KIZLARI KÜÇÜKKEN ÜNİVERSİTEYİ SOSYOLOJİ EĞİTİMİ ALARAK TAMAMLADI.HALEN İŞLETME OKUMAKTADIR.ÜSKÜDAR,KADIKÖY,KOCAELİ HALK EVLERİNDEN MEFRUŞAT,MİNYATÜR,TAKI TASARIMI,KUMAŞ BOYAMA,GÜMÜŞ KABARTMA ÇALIŞMASI,TAHTA BOYAMA,İNGİLİZCE,BİLGİSAYAR,TÜRK VE OSMANLI MUTFAĞI BÖLÜMLERİNDEN SERTİFİKALAR ALDI.26 YIL SONRA KOCAELİ'NE GERİ DÖNDÜ.BİRÇOK DERGİ VE GAZETELERDE YEMEK REÇETELERİ YAYINLANDI.YEREL KANALDA YEMEK PROGRAMI YAPTI.HALANIN YERİ TÜRK LOKANTASININ KURUCULARINDANDIR.İSTANBUL'DAKİ POLİTİKA ÇALIŞMALARINA KOCAELİ'DE DEVAM ETTİ.DSP'DE İKİ DÖNEM İL BAŞKAN YARDIMCILIĞI,İL VE KURULTAY DELEGELİĞİ,2014 GEBZE BELEDİYE BAŞKAN ADAYLIĞI,KADIN KOLLARI İL BAŞKANLIĞI, 25.VE 26.DÖNEM DSP KOCAELİ 1.SIRA MİLLETVEKİLİ ADAYI, DSP KADIN KOLLARI GENEL BAŞKANI OLDU.MART 2016 TARİHİNDE GÖREVİNDEN VE PARTİSİNDEN İSTİFA ETTİ.THÖKELİ İMRE & ZİRİNYİ İLONA MACAR DOSTLUK DERNEĞİ BAŞKANI.ADD KOCAELİ ŞUBESİ 2. BAŞKANI.HALEN KÖRFEZ İLÇESİNDE İKAMET ETMEKTEDİR.

ÖNSÖZ

MERHABA; SEVGİLİ YEMEK DOSTLARI!
YEMEK YAPMAK BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ VE ZEVKLİ BİR UĞRAŞ.TÜRK MUTFAĞININ MUAZZAM BİR MUTFAK OLDUĞUNA İNANANLARDANIM.ASLINI KORUMASI GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNÜYOR VE SAVUNUYORUM.DÜNYA MUTFAKLARINI DA BEĞENİYORUM ANCAK ÇOK PRATİK VE UYDURMA REÇETELERE KARŞIYIM.AİLEM SON DERECE FARKLI COĞRAFYALARDAN GELİYOR.BU YÜZDEN FARKLI YÖRELERİN BİR ÇOK YEMEĞİNİ EVİMDE PİŞİRİRİM.BABAM TOKATLI,ANNEM İSTANBULLU.ANNEMİN KÖKENİ EDİRNE,BEN İSE DOĞMA BÜYÜME İZMİTLİYİM. 26 YIL EVLİ OLDUĞUM YILLARDA İSTANBUL'DA İKAMET ETTİM.ESKİ EŞİM URFALIYDI.RAHMETLİ BABAM ASKER OLDUĞU İÇİN 35 YIL TÜRKİYE 'NİN FARKLI BÖLGELERİ VE FARKLI İLLERİNDE AİLEM İKAMET ETMİŞ.KONYA,ERZURUM,ANKARA,İZMİR,KAYSERİ,ESKİŞEHİR,İSTANBUL DOLAYISIYLA RAHMETLİ ANNECİĞİM HER İLDE BİR ÇOK YEMEK REÇETESİ ÖĞRENMİŞ VE BİZİM EVİMİZDE UYGULAMIŞTIR.EVLİLİK HAYATIMDA DA GÜNEYDOĞU YÖRESİ VE URFA MUTFAĞINI YAKINDAN ÖĞRENDİM.
YILLARDAN BERİ DERLEDİĞİM GELENEKSEL DAMAK ZEVKLERİMİZİ ,DÜNYA MUTFAKLARINI VE SON YILLARDA İNTERNET VASITASIYLA ÖĞRENDİĞİM REÇETELERİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.YEMEK SANATINA DAİR EDİNDİĞİM BİLGİLERİ SİZLERLE PAYLAŞMAKTAN BÜYÜK ZEVK DUYACAĞIM.AYRICA BLOĞUMDA GÜNCEL KONULARLA İLGİLİ YAZILARIMI DA PAYLAŞACAĞIM.
SEVGİ VE MUHABBETLE KALINIZ EFENDİM.
16 05 2007

29 Temmuz 2016 Cuma

60 YAŞIN ÜZERİNDEKİ SAYGIDEĞER DOST ve ARKADAŞLARIMA....

60 YAŞIN ÜZERİNDEKİ SAYGIDEĞER DOST ve ARKADAŞLARIMA........
Yaşam boyu tasarruf ettiğiniz parayı kullanma zamanıdır. Bunları, onu biriktirmek için bulunduğunuz özverileri bilmeyenlere bırakmayınız. Size üzüntü verecek yatırımlar için kullanma zamanı değildir, sizin için huzur ve sükunet dönemi başlamıştır artık.
Çocuklarının ve torunlarının, parasal problemleri ile uğraşmaktan vazgeç; senin için harcadıkları paralar için suçlu hissetme kendini. Eğitim dahil, onlar için en iyisini yapmaya çalıştın daima. Şimdi sorumluluk onlarındır.
Biraz bencillik yap, ama tefeci olma. Gezintiye çık ve başkalarının hoşuna gidecek şeylerin peşinden koşmaktan vazgeç.
Sağlıklı, büyük fiziki hareketler gerektirmeyen bir yaşamın olsun. Ölçülü bir şekilde jimnastik yap ve iyi beslen.
En iyisini ve en zarifini al. Bu dönemde, ana gaye, paranın sizin tarafınızdan, zevkinize ve arzularınıza göre harcanmasıdır. Unutma ki, ölümden sonra para, sadece kin ve nefrete yol açar.
Küçük şeyler için kendini üzme, hatırlamak isteyeceğin güzel anlar gibi unutulması gereken kötü anlarında olur
Yaşa bağımlı kalma, sevgini hep canlı tut.
Kendine iyi bak, temizliğine dikkat et. Görünüşün Görkemli olsun: sık sık kuaföre git, tırnakların bakımlı olsun, cildiyeciye, diş hekimine git, düzenli bir şekilde parfüm ve krem kullan. Artık genç ve yakışıklı olmasan bile, en azından bakımlı olursun.
Modern olmak önemli değil, iyi bir klasik olmaya çalış. Saçlarını boyatarak ve şatafatlı giyinerek gülünç olma.
Gün, bu gündür. Kitapları ve gazeteleri oku, radyo dinle, TV de ki güzel programları seyret, internete gir, mailler gönder ve al, sosyal ağlara katıl, dostlarına telefon et.
Gençlerin düşüncelerine saygılı ol, onlar senin bildiklerine bilmeselerde, yaşadıklarını yaşamasalarda, senin yaşına geldiklerinde muhtemelen senin konumunda olacaklardır, kendi düşüncelerini de söyle onlara, dinlemesini bilen yararlanır, yanılmış olsalar bile, onlarla tartışma.
Sadece anılarınla yaşama, “bizim zamanımızda” deyimini çok sık kullanma, senin zamanın da bu gündür. Kıymetini bil...
Çocukların ve torunlarınla birlikte yaşamaktan kaçın, sadece onları görmeye git veya davet edildiğinde onlarla beraber ol.
Gerektiğinde bir yardımcı kadın bulundur evinde. Gündelik Yaşamını mümkün olduğunca ve imkanların nisbetinde kolaylaştır.
Seyahat etmek, yürümek, resim yapmak, dostlarınla oyun oynamak veya bir şeylerin koleksiyonunu yapmak gibi hoşuna giden bir“hobin” mutlaka olsun, olanakların dahilinde ki şeyleri yap.
Yeni veya faydalı bir şey öğrenmeye gayret et ve zoruna gitse bile ileri teknolojinin gerisinde kalmamaya çalış.
Sosyal ve kültürel etkinliklere katıl. Müzeleri gez, sinemaya git... Önemli olan, biraz evden uzaklaşmaktır. Eğer arzu ettiğin bir yere davet edilmezsen, sakın gücenme, Unutma ki, gençliğinde, sende birilerini hayal kırıklığına uğratmış olabilirsin, anne ve babanı fazlaca davet etmemiş olabilirsin.
Az konuş, çok dinle, yaşamın ve geçmişin, sadece seni ilgilendirir. Bir şey ile ilgili fikrini soran olursa, kısa konuş ve sadece, iyi ve hoşa giden şeylerden bahsetmeye çalış. Yavaş bir tonla ve kısa konuş, eleştirme. Herşey gelip geçicidir, olduğu gibi kabul et. Bir dönemin doğruları bazen başka bir dönemin yanlışları olarak kabul edilebilir.
Acılar ve üzüntülerle hep karşılaşılır, onlarla ilgili problemleri fazlaca dile getirme. Azaltmaya gayret et. Sonuçta, sadece sizi etkilerler bu yaşta sorunlarınız sadece sizin ve doktorunuzun problemleridir.
Her fırsatta gül, yaşadığın ve sağlıklı olduğun için mutlu ol,unutma sen şanslısın, hayatının geleceğinin belirsiz olması gibi, ölümünde başka bir meçhul evre olacaktır.
Eğer biri size, artık hiçbir işe yaramıyorsunuz derse, duymamazlıktan gel ve bunu dert etme. Sende kendi dünyanda sana göre önemli bir şeyler yapmışındır. Mühim olan bunu senin hissetmendir.

Unutma hayat hikayen iyi veya kötü olsun, bir daha tekrar etmeyecektir. GÜLMEYİ UNUTARAK YAŞ ALMAYINIZ ve ÇEVRENİZE EN AZINDAN HOŞGÖRÜYLE KATKINIZ OLSUN, SAYGILARIMLA....

20 Haziran 2016 Pazartesi

TEPSİ KEBABI


TEPSİ KEBABI

MALZEMELER:

6 ADET PATLICAN
12 ADET ORTA BOY BEYAZ SOĞAN
12 ADET YEŞİL BİBER
6 ADET DOMATES
6 ADET PATATES
1 kg.YAĞLI KIYMA TEK ÇEKİLMİŞ(DANA DÖŞ-KUZU DÖŞ KARIŞIK)
TUZ
TEREYAĞ
SIVI YAĞ

YAPILIŞI:

KIYMAYI TUZ İLE KARIŞTIRINIZ.FOTOĞRAFTA GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ DİZİNİZ .ÜZERİNE YAĞLARI İLAVE EDİP FIRINDA PİŞİRİNİZ.
AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
guncelyemek.blogspot.com

YANARDAĞ BOMBASI








YANARDAĞ BOMBASI

MALZEMELER:

2 ADET YUFKA
2 ADET PATLICAN
4 ADET DOMATES
8 ADET YEŞİL BİBER
4 ADET PATATES
1/2 KALIP BEYAZ PEYNİR
5 DİŞ SARIMSAK
1 KASE YOĞURT
1/2 Kg KIYMA
2 ADET KURU SOĞAN
1/2 DEMET MAYDANOZ
6 DİLİM BAYAT EKMEK İÇİ
3 YUMURTA
KİMYON
KARABİBER
KIRMIZI PUL BİBER
UN
TUZ
SIVI YAĞ

YAPILIŞI:

PATATESLERİ HAŞLAYINIZ.DOMATESLERİ İRİCE DOĞRAYARAK TUZ VE 2 DİŞ SARIMSAK İLE PİŞİRİNİZ.YOĞURDU SARIMSAKLAYINIZ.PATLICANLARI PARMAK ŞEKLİNDE UZUN UZUN KESİNİZ VE TUZLU SUDA BEKLETİNİZ.YUFKALARI SİGARA BÖREĞİ ŞEKLİNDE BOŞ SARINIZ.BİBERLERİ UZUN UZUN KESİNİZ.HAŞLANAN PATATESLERİ EZİNİZ İÇİNE 2 ADET YUMURTA, EZİLMİŞ PEYNİR,3 DİLİM EKMEK İÇİ,RENDELENMİŞ SOĞAN,MAYDANOZ,BAHARATLARI VE BİRAZ DA UN KOYUP YOĞURUNUZ VE UZUN ŞEKİL VERİNİZ.KÖFTELERİ KIYMA,SOĞAN,MAYDANOZ,EKMEK İÇİ,YUMURTA,BAHARATLAR İLE YOĞURUP  UZUN ŞEKİL VERİNİZ.SIRASIYLA BİBERLERİ,PATLICANLARI,YUFKALARI,PATATES KÖFTELERİNİ,ET KÖFTELERİNİ KIZARTINIZ.YUVARLAK BİR SERVİS TABAĞINA ÇİÇEK ŞEKLİNDE DİZİNİZ.ORTASINA SARIMSAKLI YOĞURT VE ÜZERİNE DOMATES SOSU DÖKEREK SERVİS EDİNİZ.
AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
guncelyemek.blogspot.com


17 Haziran 2016 Cuma

DUVAK PİLAVI (DİYARBAKIR YÖRESİ)




DUVAK PİLAVI

MALZEMELER:

1 KASE PİRİNÇ
1 BARDAK İÇ BADEM
1 ADET KURU SOĞAN
250 gr.KIYM YADA KUŞBAŞU KUZU ETİ
TEREYAĞ
SIVI YAĞ
TUZ
KARABİBER
KİMYON
KIRMIZI BİBER
SÜSLEMEK İİÇİN YEŞİLLİK.

YAPILIŞI:

PİRİNCİ SICAK SU İLE ISLATINIZ.ÜZERİNE TUZ İLAVE EDİNİZ.BİR TENCERE İÇİNDE İNCE DOĞRANMIŞ KURU SOĞAN İLE ETLERİ KOYUP PİŞİRİNİZ.PİŞTİKTEN SONRA BAHARATLARINI KATINIZ.PİLAVI  BİRE BİR ÖLÇÜ VE TEREYAĞ İLE PİŞİRİNİZ.YUVARLAK BİR KABA ÖNCE ETLERİ ÜZERİNE PİLAVI DÖKÜP SIKIŞTIRINIZ. TERS ÇEVİRİNİZ. KÜÇÜK BİR TAVADA SIVI YAĞ İLE BADEMLERİ KAVURUNUZ.ÜZERİNE DÖKÜNÜZ VE ÇEŞİTLİ YEŞİLLİKLERLE SÜSLEYİNİZ.
AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
guncelyemek.blogspot.com

15 Haziran 2016 Çarşamba

KALBİNİZDE NE VARSA,ALLAH HAYATINIZA ONU GETİRSİN.


*EMİN OLUNUZ Kİ BU DUA SİZİ KURTULUŞA GÖTÜRÜR !
SEVGİLİ DOSTLARIM .
BU DUA BİRAZ HIZLI TECELLİ EDER !!
ÇÜNKÜ LA İLAHE İLLALLAH İLE BİRLİKTE
ESMA ÜL HÜSNALAR
VE ONUN KUVVE'LERİ AKTİFTİR.
VE DUA POZİTİF DUADIR !
VE BİZ MANTIĞI İLE HAREKET EDİLMİŞTİR .
VE İSTEMEK YERİNE YOL GÖSTER / YARDIM ET DENİLMİŞTİR
VE TIPKI KEHF SURESİ 10. AYETTE GÖSTERİLDİĞİ GİBİDİR .
VE BU DUA UNZURNA EMRİNE UYULARAK YAZILMIŞTIR .
SADECE YAPMANIZ GEREKEN BU DUAYI AŞAĞIDA YAZILDIĞI GİBİ OKUMAKTIR . !
VE NE KADAR HIZLI ÇALIŞTIĞINI GÖRMEKTİR .
BAZILARIMIZIN DUASI AN'DA KABUL OLUR . . .
İŞTE BU DUA DA ONLARA BİR ÖRNEKTİR
**ALLAH'IM
BİZLERİ YARATTIN .
MUHAKKAK Kİ BİZLER BU DÜNYADA GÖREVLİYİZ...
VE BU GÖREVİMİZİN DE HALİFELİK OLDUĞUNU BİRBİRİMİZE HATIRLATMALIYIZ.
NASIL Kİ TEK1 DUA İLE DAHİ HERŞEY ÖNÜMÜZE SERİLİYOR İSE
BİZLER DE TEK1 DUA İLE TÜM DÜNYADA VE ARDINDAN DA TÜM KAİNATTA DÜZENİ SAĞLAYABİLİRİZ.
BU DÜZENİ YENİDEN İNŞA ETMEK İÇİN SENDEN YARDIM İSTİYORUZ
BİZLERE YOL GÖSTER
BİZLERE YARDIM ET
BİZLERİ KORU VE BİRBİRİMİZİ KORUMAMIZ İÇİN YARDIM ET
BİZLERİN SAĞLIĞINI BOZANLARIN ÖNÜNÜ KESMEMİZ İÇİN BİZE YARDIM ET VE YOL GÖSTER
BİZLERİN BU DÜNYADA BARIŞI SAĞLAMALARI İÇİN BİZE GÜÇ VER
BİZLERİN BU DÜNYADAKİ GÖREVİNİN HALİFELİK OLDUĞUNU YENİDEN HATIRLAMAMIZI SAĞLA
BİZLERİN BU DÜNYAYI YENİDEN MAMUR ETMESİ İÇİN YARDIM ET
BİZLERE GÜÇ VE KUDRET VER
BİZLERİN TEK1 DUASINI DAHİ GERİ ÇEVİRMEDİĞİNİ BİLİYORUZ.
BİZLER DERİZ Kİ . !!! İYYAKE NABUDU VE İYYAKE NESTAIN ( YALNIZ SENDEN YARDIM DİLER VE YALNIZ SANA İBADET EDERİZ )
BİZLERİ DOĞRU YOLA İLET .
BİZLER BU DÜNYADA BOZGUNCULUK ÇIKARANLARIN DA HİDAYETE ERMESİNİ VE ONLARIN DA DOĞRU YOLU BULMALARINI İSTİYORUZ. KURTULUŞUMUZ ANCAK VE ANCAK TOPYEKÜN SENİN YOLUNDAN GİTMEK İLE OLABİLECEKTİR .
BİZLER BİLİYORUZ Kİ SEN BİZİ HER ZAMAN KORUR VE BİZİ GÖZETİRSİN . RAİNA DEMEYİZ. UNZURNA DERİZ . .
BİZLER BİLİYORUZ Kİ KUN FE YEKUN DERSİN VE OLUR .
BİZLER TÜM KALBİMİZ İLE TOPLANDIK .
BU TOPLANAN YÜZLERCE KALABALIK İNSAN HALİFELER SENDEN YARDIM İSTİYOR .
BİZİ KORU .
BİZE YOL GÖSTER .
BİZİ GÖZET HER ZAMAN .
DURSUN BU HAKSIZLIKLAR VE ŞİDDET .
DURSUN BU BOZGUNCULAR .
DURSUN BU AĞLAYAN GÖZLERİN MÜSEBBİPLERİ
DURSUN BU AÇLIK VE SEFALET ÜRETEN GÜÇLER
DURSUN BU HASTALIK ÜRETEN GÜÇLER
DURSUN BU KAOS ÜRETİCİLERİ
BİZLERİ EL- BÂSIT isminle insanlara faydalı kıl,
BİZLERE EL- CÂMÎ isminle müslümanları toparlayan, onlara kol kanat geren bir kişilik kazandır,
BİZLERİ EL- CEBBAR isminle de çevresine iyiliği emreden, kötülüğü nehyeden, adalet uygulayan, daima onların yararına çalışan ve çalıştıran biri kıl, istesem de bana günah işleri yaptırma,
BİZLERE EL- GAFÛR isminle öfkeyi yutmayı, kusurları bağışlamayı nasip et,
BİZLERİ EL- GANİYY isminle hayırlı bir zenginlikle birlikte zühd ve takva sahibi olmayı nasip et,
BİZLERİ El-Vâlî ESMAN İLE Sözümüzün tesirli olmasını sağla ,
BİZLERİ EL- KAYYÛM isminle BİZLERİ de çevremde idareci ve önder kıl,
BİZLERE EL- MUKÎT isminle bana da yetecek ve hesabını vereceğim kadar helal rızık ver,
BİZLERE EL- MUKTEDİR isminle BİZLERE zayıflara yardımcı olabilecek güç ver,
BİZLERİN EN- NÛR isminle benim kalbimi kusurlarla, günahlarla kirletme, hayırla aydınlat ve beni de mahşerde ve sıratta nurları önlerinde giden ve yol gösterenlerden kıl,
BİZLERİN ER - REZZAK ismin ile rızkımızı artır
VE BİZLERİ DE El-Muğnî: Herşeyi yeterince veren, dilediğini zengin eden ismin ile BİZLERİ de ZENGİN KULLARIN ARASINA AL
ALLAH'IM
BU GECEDE SANA ÇEVRİLEN ELLERİ VE KALPLERİ KABUL EYLE İNŞAALLAH
***
Bismillahirrahmanirrahim
La ilahe illallahül Hayyül Kayyüm
La ilahe illallahül Bakiddeyyum
La ilahe illallahü Vahdehü La Şerike Leh
La ilahe illallahül Evvel’ül Ahir
La ilahe illallahül Zahir’ül Batın
La ilahe illallahül Aziz’ül Cebbar
La ilahe illallahül Hakim’ül Ğaffar
La ilahe illallahü’s-Semi’ül Basiyr
La ilahe illallahül Latiyf’ül Habir
La ilahe illallahül Halim’ül Aliym
La ilahe illallahül Vehhab’ül Kadir
La ilahe illallahül Ğafür’üş-Şekür
La ilahe illallahül Cevad’ül Kerim
La ilahe illallahül Berr’ür-Rahim
La ilahe illallahül Aziz’ül Hakim
La ilahe illallahül Hafiz’ür-Râfi’
La ilahe illallahül Hafiz’ül Muğni
La ilahe illallahül Kerim’ül Mû’ti
La ilahe illallahül Kaimü’z-Zekiyy
La ilahe illallahül Aliyyü’l-Bahiyy
La ilahe illallahü’ş-Şehidü’r-Rakib
La ilahe illallahül Karib’ül Mücib
La ilahe illallahül Fettah’ül Alim
La ilahe illallahül Vekilü’r-Rezzak
La ilahe illallahül Mütekebbir’ül Halık
La ilahe illallahül Evvelü min Aded
La ilahe illallahül Baki bi ğayri Meded
La ilahe illallahül Vedüd’ül Mecid
La ilahe illallahül Mübdi’ül Muid
La ilahe illallahül Fe’alü Lima Yürid
La ilahe illallahül Melik’ül Varis
La ilahe illallahül Bakilvais
La ilahe illallahül Beri’ül Musavvir
La ilahe illallahül Latifül Müdebbir
La ilahe illallahü’s-Seyidü’d-Deyyan
La ilahe illallahül Hannan’ül Mennan
La ilahe illallahü Zül Fazli Vel İhsan
La ilahe illallahül Hadil Kaviyy
La ilahe illallahü Zül ahdil Vefiyy
La ilahe illallahül Hakk’ul Mübin
La ilahe illallahül Kebirü Zül in’ami vel İhsani vel Celal
La ilahe illallahü’t-Tevvab’ül-Mui
La ilahe illallahü Zül Keremi vel İfdal
La ilahe illallahül Ferdü’s-Samed
La ilahe illallahü leyse lehü Sahibetüvvela veled
La ilahe illallahül Bâsitü’l-Bedi’
La ilahe illallahü Zül Hisabi’s-Seri’
La ilahe illallahül Vâsiü Zül İhsan
La ilahe illallahü’s-Selam’ül Mü’miyn
La ilahe illallahül Kefil’ül Müheymin
La ilahe illallahül Hakim’ül Keriym
*****
La ilahe illallahü Rabbü’s-Semavati vel ardi ve rabbül arşil azimi ve
sallallahü alâ Seyyidinâ ve Nebiyyine muhammedin ve alihi ve
sahbihi ecmain. Bi rahmetike ya Erhamerrahimiyn.
* * *
İNNA FETAHNA LEKE FETHAN MÜBİNA SIRRI.
SELAMUN KAVLEN MİN RABBİN RAHİM .
ALLAH'IM
DUALARIMIZI KABUL EYLE VE BİZLERİ DOĞRU YOLA İLET

AMİN**

5 Nisan 2016 Salı

POZİTİF DÜŞÜNEBİLMEK


Pozitif düşünebilmek

Pozitif düşünebilmek için kişinin öncelikle içinde bulunduğu koşulları analiz etmesi genel psikolojik ve fiziksel durumunu kontrol altına alması gerekir. İnsanların sadece kendi kendilerine telkin yoluyla pozitif düşünebilme noktasına ulaşması diğer bir deyişle insanın sadece kendi kendisine "pozitif düşün" mesajı vererek pozitif düşüncelere yönelmesi çok zordur. Bu nedenle kişisel yaşamımızda devamlılık gösterecek bir kaç sağlam hamle ile hayata daha pozitif yaklaşmayı daha kolay bir biçimde başarabiliriz.
KENDİNİZE ZAMAN AYIRIN
Hayatımızın çoğunu kuru kalabalık içerisinde oradan oraya sürüklenerek geçiririz. Kişisel süreçlerimizi daha sağlıklı yaşayabilmek için arada sırada hayatın içinde mola vermek ve kendimizle baş başa kalmak; zihinsel duygusal ve fiziksel açıdan kendimizi daha iyi hissetmemiz için oldukça yararlıdır.Kendinize zaman ayırarak kişisel süreçlerinizi daha yakından tanıyıp pozitif düşünmek için ihtiyacınız olan adımları daha iyi planlayabilirsiniz. Kişinin kendisine zaman ayırması kendisini yüceltmesi demektir. Pozitif düşünebilmek için kendinizi yüceltmekten kaçınmayın.
ÇATIŞMADAN KAÇIN
Çatışma hayatımızın bir parçası olarak her an her şekilde karşımıza çıkabilir ve doğası gereği olumsuz özellikler gösterdiği için de pozitif düşüncenin tam anlamıyla düşmanıdır. Çatışmanın kaçınılmaz olması ondan uzak durulamayacağı anlamına gelmez. Negatif enerjinin varlığını hissettiğiniz an negatif enerji kaynağından uzak durmak çatışmanın ortaya çıkıp olumsuz sonuçlar doğurmasını engellemek için etkili bir yöntemdir. Sebep ne olursa olsun çatışmaya girmeden önce kaybedeceğiniz enerjiyi hesaba katarak olumsuz düşüncelerden uzak durmanız gerektiğini asla aklınızdan çıkarmayın.
NEDEN SORUSUNA CEVAP VERİN
Her ne şekilde hareket ederseniz edin ne yaparsanız yapın ya da ne düşünürseniz düşünün her zaman "neden" sorusuna cevap verebilmelisiniz. Bu şekilde kendi hayatınız üzerinde kontrol sahibi olma gücünüzü daha çok arttırmış olursunuz. İnsan çoğu zaman davranışlarının sonuçları ortaya çıktıktan sonra gerekli analizleri yapar.Oysa daha önce "neden" sorusuna verilecek cevaplar pozitif düşünebilmek ve hayata daha pozitif yaklaşabilmek için gerekli ön zemini hazırlayacaktır. Hayatta her şeyin bir nedeni vardır ve bu nedenlerin farkında olmak bizi olumlu düşünebilmek için hayat karşısında daha güçlü kılar.
KORKULARINIZLA YÜZLEŞİN
Olumsuz düşüncelerin arkasında genellikle içimizde fark edilmeden ortaya çıkan ve gelişip büyüyerek hayatımızı kontrol altına alan korkularımız vardır. Pozitif düşünebilmek için önemli bir adım bu korkular ile yüzleşmektir. Korkmak tutsak olmakla aynı şeydir. Korkularımız kendilerini göstermezler. Sadece gerekli olduğunda ortaya çıkarlar. Onların farkına vardığımız an onlarla başa çıkmak için mücadele etmeye başlamamız gerekir. Aksi takdirde korkular olumsuz düşünceleri yaratır ve güçlendirir. Pozitif düşünebilmek için korkularımızla yüzleşip onları tanımamız onlarla başa çıkmak için harekete geçmemiz gerekir.
BAŞKALARINI ÖNEMSEMEYİN
Hayatımızın hemen her alanında başkalarıyla birlikte olmak zorunda kalırız. Bu nedenle içinde bulunduğumuz grupların diğer üyelerinin üzerimizde etkili olması farkında olmadan kapılabileceğimiz bir durumdur. Diğer insanların bizim ne düşündüğümüz ve ne yaptığımızla yakında ilgilendikleri fikri olumsuz düşüncelerin çok çabuk ortaya çıkmasına yol açabilir. Kendimize olan güvenimizi arttırmak ve etrafımızdaki insanların üzerimizde yarattığı baskıdan kurtulmak için atılan her adım pozitif düşünmek için bize yardımcı olacaktır.
SAĞLIK VE SPOR
Sağlıklı beslenmek ve spor yapmak insanın fiziksel açıdan kendisiyle ilgilenmesi ve zihinsel süreçlerini kendi kontrolü altında daha olumlu bir seviyeye ulaştırması için önemlidir. Kendinizi fiziksel olarak rahat ve iyi hissederseniz düşüncelerinizin de pozitif olması ve daha olumlu bir bakış açısına sahip olmanız kolaylaşır. Daha pozitif düşünceler için sağlıklı beslenmeniz ve spor yapmanız gerektiğini unutmayın.
GEÇMİŞ GEÇMİŞTE KALSIN
Kötü anılar olumsuz duyguların ortaya çıkmasına yardımcı olma özelliğine sahiptir. Geçmişte yaşadığımız kötü şeyleri hatırladıkça hissettiğimiz olumsuz duyguları da hatırlar ve zihinsel olarak o günlere geri döneriz. Önemli olan böyle bir durumda kötü şeyleri unutmak değil onların hafızalarımızda edindiği mevcut önemi azaltmaktır. Geçmişin önemini azaltarak onun düşüncelerimizi olumsuza çevirmesine engel olabiliriz. Geçmişi geçmişte bırakıp geleceğe bakmak dönmek iyi bir başlangıçtır.
HAYATA KARŞI ESNEK OLUN

Esneklik hayat karşısında daha rahat hareket etmemizi sağlar; sert ve kesin tavırlar zorlanmamıza ve kırılıp yok olmamıza yol açar. Esneklik pozitif düşünebilmek için çok önemli bir ön koşuldur; çünkü farklı alanlara hareket edebilme yeteneğimizin olması alternatif açılardan bakabilmemizi ve farklı şekillerde düşünüp daha kolay bir şekilde pozitif düşüncelere odaklanabilmemizi sağlar.

BİLİNCİMİZİ DEĞİŞTİRMENİN YOLLARI


Bilincimizi Değiştirmenin Yolları:

1) Hepimiz tek bir sınırsız güç... ile çalışırız.
2) Sır, ne istediğini bilmek, doğru şekilde istemek ve umutla beklemektir.
3) Zihninizden ne geçiriyorsanız, onu çekersiniz.
4) Bizler mıknatıs gibiyiz, benzer benzeri çeker. Düşündüğünüz şey olursunuz ve düşündüğünüzü çekersiniz.
5) Her düşüncenin bir frekansı vardır. Düşünceler manyetik enerji gönderirler.
6) İnsanlar arzu etmedikleri şeyleri düşünürler ve arzu etmediklerinin çoğunu çekerler.
7) Düşünce = Yaratım. Eğer bu düşünceler güçlü duygulara bağlı ise, o duygu, yaratımı hızlandırır.
8) Baskın olan düşüncelerinizi çekersiniz.
9) Her zaman hastalıktan söz edenler hasta olurlar, her zaman bolluktan söz edenler bolluk içinde olurlar.
10) Güzel düşünce, insanın kendisini ve içine doğduğu hayatı güzelleştirir. Güzel düşünün, güzelleşin.
11) İçine zihnin girmediği bir evrene sahip olamazsınız.
12) Düşüncelerinizi dikkatle seçin; siz yaşamınızın şaheseri, başyapıtısınız.
13) Bütün sanat başyapıtları, mimari eserler önce düşüncede tasarlandı, sonra hayata aktarıldı.
14) İyi dileklerde bulunun, kötü bir şeyle karşılaşsanız bile... Her şerde bir hayır vardır çünkü.
15) Düşünceleriniz, zamanla inançlarınız halini alır.
16) Duygularımızın arkasındaki tüm "nedenleri" karmakarışık etmeye gereksinim yok. İki kategori var, iyi hisler ve kötü hisler.
17) İyi hisler getiren düşünceler doğru yolda olduğunuz anlamına gelir. Kötü hisler getiren düşünceler doğru yolda olmadığınız anlamına gelir.
18) Düşündüğünüz şey her ne olursa olsun, gerçekleşme sürecinde olanın mükemmel bir yansımasıdır.
19) Hissettiğiniz şeyi tam olarak elde edersiniz.
20) Mutlu hisler daha çok mutlu durumları çeker.
21) Arzu ettiğiniz şeyi hissetmekle (orda olmasa bile) işe başlayabilirsiniz. Evren şarkınızın doğasına karşılık verecektir.
22) Düşünce ve hislerinizde neye odaklanırsanız, deneyiminize onu çekersiniz.
23) Düşündüğünüz ve hissettiğiniz şey ve tezahür eden şey daima birbirine uyar. İstisna yoktur.
24) Neşeli olan bir şeyi düşünerek veya bir şarkı söyleyerek ya da mutlu bir deneyimi hatırlayarak anında duygunuzu değiştirebilirsiniz.
25) Tüm arzularınız için şu cümleyi kullanarak başlayın: "Şimdi çok mutluyum ve minnettarım."
26) Evren sürati sever. Ertelemeyin, ikinci bir tahminde bulunmayın, şüpheye düşmeyin.
27) Fırsat çıktığında eyleme geçin.
28) Hiçbir şeyiniz olmadan başlayabilirsiniz, hiçbir yolunuz olmayabilir, size bir yol sunulacaktır.
29) Evrene göre kural yoktur. Ona şimdi sahip olduğunuz hisleri sunarsınız, evren de buna yanıt verir.
30) Düşündüğümüz ve teşekkür ettiğimiz şeyi meydana getiririz.
31) Gözünüzde canlandırın. Onu görün, hissedin! Burası eylemin başladığı yerdir.
32) Onaylayıcı bir düşünce, negatif bir düşünceden 100 kat daha güçlüdür.
33) Görsel bir pano yapın: Çekmeyi arzu ettiğiniz şeylerin resimlerinden oluşsun. Her gün ona bakın ve zaten bu arzularınızın gerçekleştiğin hissine sahip olun.
34) Neyi arzu ettiğinize karar verin, ona sahip olabileceğinize inanın, onu hak ettiğinize inanın, onun sizin için mümkün olduğuna inanın.
35) Gözlerinizi kapatın ve arzu ettiğiniz şeye sahip olduğunuzu gözünüzde canlandırın ve o hissi yaşayın.
36) İlham edilmiş bir düşünceniz olduğunda, ona güvenmeli ve eyleme geçirmelisiniz.
37) Kendinize, başkalarının size davranmasını istediğiniz gibi davranın, kendinizi sevin, sevilirsiniz.
38) Kendinize karşı sağlıklı bir saygınız olsun.
39) Düzenli olarak etkileşimde olduğunuz ve birlikte çalıştığınız kişiler için bir not defteri edinin ve o insanların her birinin pozitif yanlarını yazın.
40) Realitenizi yaratan, sadece sizsiniz.
41) Başka hiç kimse sizin için düşünemez veya hissedemez. Sadece siz...
42) Kendi sağlığınız için evrene teşekkür edin. Gülün. Stressiz mutluluk, sizi sağlıklı tutar.
43) Bedeninizin parçaları her gün, her hafta değişir. Birkaç yıl içinde yepyeni bir bedene sahip oluruz.
44) Kendinizi yeni bir bedende yaşarken görün. Umutlu, sağlıklı, mutlu, daha mutlu biyokimya...
45) Dingin olmayı öğrenin; dikkatinizi, deneyimlemeyi arzu ettiğiniz şeye odaklanın.

28 Ocak 2016 Perşembe

ERKEK ÇOCUK YETİŞTİRMEK


KADINLAR LÜTFEN DİKKATLE OKUYUNUZ.

Erkek çocuklarınızı yetiştirirken çok dikkat edin... Edin ki, ileride bir kadının canını yakmaya çalışacak bir birey olmasın o da...

1. Erkekliğin bir üstünlük göstergesi olmadığı anlatılmalı.
Erkekliğin bir üstünlük göstergesi olmadığı anlatılmalı.
Daha çocukken, erkekliğin bir üstünlük olduğu lanse ediliyor çocuklara. O bilinçle büyüyorlar. Cinsiyetçiliğin temelleri atılmış oluyor böylece. Kız çocuklarından bir farkı olmadığı öğretilmeli erkek çocuğa; kendini üstün görmemesi aşılanmalı.

2. Kendi başarabileceği bir şeyi başkasından beklememesi bilinci verilmeli.
Kendi başarabileceği bir şeyi başkasından beklememesi bilinci verilmeli.
Yemek yiyorsa, tabağını kendisi kaldırabilmeli. Susadıysa eğer, suyunu kendisinin alabileceği anlatılmalı. Her şeyi başka birinden beklememesi gerektiği öğretilmeli.
Böylece ileride ev içerisinde iş bölümü yapılmasına da zemin hazırlanmış olur.

3. Bir sorununu, tehdit ederek ya da şiddetle çözemeyeceği söylenmeli.
Bir sorununu, tehdit ederek ya da şiddetle çözemeyeceği söylenmeli.
Konuşarak anlaşabilmeli herkesle. Sınırını bilmeli. Gücünün yetmediği şeylerde şiddeti ve tehdit etmeyi bir çözüm aracı olarak görmemeli.

4. Yanlış bir şey yaptığında özür dilemesi gerektiği öğretilmeli.
Yanlış bir şey yaptığında özür dilemesi gerektiği öğretilmeli.
Her insanın hata yapabileceği ama bir özrün çok şeyleri düzeltebileceği anlatılmalı. Özür dilemenin bir zayıflık göstergesi değil de bir cömertlik belirtisi olduğu öğretilmeli.

5. Paranın her kapıyı açmayacağı, maddiyatın çok da önemli bir şey olmadığı bilgisi aşılanmalı.
Paranın her kapıyı açmayacağı, maddiyatın çok da önemli bir şey olmadığı bilgisi aşılanmalı.
Para kazanmanın ve bunu doğru kullanmanın önemi anlatılmalı ama paranın da her şey olmadığı gösterilmeli. Parası olan insanların, parası olmayan insanlardan hiçbir farkı olmadığını bilmeli.

6. Hayvanları sevmesi, onların da bir canlı olduğunu unutmaması gerektiği öğretilmeli.
Hayvanları sevmesi, onların da bir canlı olduğunu unutmaması gerektiği öğretilmeli.
Korkutarak, hayvanları öcü gibi göstererek büyütülmemeli çocuk. Bir kedi gördüğünde kovalamaması, köpeğe taş atmaması gerektiği anlatılmalı.

7. Paylaşmanın bir kayıp olmadığı, aslında paylaşan insanın asıl kazanan olduğu söylenmeli.
Paylaşmanın bir kayıp olmadığı, aslında paylaşan insanın asıl kazanan olduğu söylenmeli.
Oyuncaklarını, yemeğini hatta giysilerini ihtiyacı olan biriyle paylaşmasında bir sorun olmayacağı anlatılmalı.

8. Her isteğinin gerçekleşmesinin imkansız olduğu, bunun için kendisine ve insanlara acı çektirmesinin gereksiz olduğu öğretilmeli.
Her isteğinin gerçekleşmesinin imkansız olduğu, bunun için kendisine ve insanlara acı çektirmesinin gereksiz olduğu öğretilmeli.
Her istediği verilmemeli çocuğa, bazen elinde olmayan şeylerin farkına varması sağlanmalı. Her şeye sahip olabileceğini düşünmemeli.

9. Sahip olduğu şeylere iyi bakması gerektiği, sorumluluğunun onda olduğu bilinci verilmeli.
Sahip olduğu şeylere iyi bakması gerektiği, sorumluluğunun onda olduğu bilinci verilmeli.
Aslında sahip olmanın bir sorumluluk getirdiğini öğrenmeli. Her şeyi har vurup harman savurmamalı.

10. Her kötü anında yanında olamayacağınız gösterilmeli.
Her kötü anında yanında olamayacağınız gösterilmeli.
Her canı yandığında size koşmaması gerektiği, kendi ayakları üstünde de durması gerektiği gösterilebilmeli.

11. Cinsiyetçi ve ırkçı yaklaşımlardan uzak tutulabilmeli.
Cinsiyetçi ve ırkçı yaklaşımlardan uzak tutulabilmeli.
"Sen erkek adamsın, yaparsın", "Kız gibi ağlama yine." gibi terimlerin kullanılmasına izin verilmemeli. Bunların yanlış olduğu anlatılmalı. İnsan olmanın önemi vurgulanmalı.

12. Empati kurabilmesinin gerekli olduğu anlatılmaya çalışılmalı.
Empati kurabilmesinin gerekli olduğu anlatılmaya çalışılmalı.
Kendi başına gelmesini istemediği bir şeyin başkasının da başına gelmesini istememesi gerektiği anlatılmalı. Her zaman karşısındakini de düşünerek hareket etmesi gerektiği, böylece kimseye zarar vermeyeceği gösterilmeli.

13. Ne olursa olsun hiçbir zaman, hiçbir şekilde; bir kadını taciz etmemesi, zarar vermemesi gerektiği ve bunu yapmanın hiçbir bahanesi olamayacağı kesinlikle öğretilmeli...
Ne olursa olsun hiçbir zaman, hiçbir şekilde; bir kadını taciz etmemesi, zarar vermemesi gerektiği ve bunu yapmanın hiçbir bahanesi olamayacağı kesinlikle öğretilmeli...

Çocuklar ne kadar babalarını rol modeli olarak görseler de, sizi dinleyip sizin sözlerinize göre hareket ederler. Bir çocuğa küçükken öğretilen her şey hayatını şekillendirir. Ve bir kadına nasıl davranacağı da ona öğretilenlerle şekillenir...