MİSKET KURABİYE
MALZEMELER:
3 adet yumurtanın sarısı (aklarını ayrı bir tabağa koyun)
1 paket vanilya
6 yemek kaşığı pudra şekeri
Susam
Ceviz
Hindistan cevizi
1 paket (250
gram ) margarin (oda sıcaklığında)
Aldığı kadar un
Dilediğiniz miktarda dövülmüş ceviz
Dilediğiniz kadar portakal kabuğu rendesi
YAPILIŞI:
Yumurta sarılarını, vanilyayı, pudra şekerini, cevizi,
portakal kabuğu rendesini, katı yağı ve unu yoğurunuz.Daha sonra ceviz
büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra susama bulayınız.
Yağlanmış tepsiye dizip üzeri kızarana kadar pişiriniz.200 C ısınmış fırına
koyup bir süre sonra içinin pişmesi için ısıyı 170 C’ye düşürünüz. 5-10 dakika
da böyle pişiriniz.
Afiyet olsun.
Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder