KAR YAĞDI HATUN

KAR YAĞDI HATUN

MALZEMELER:

1 PAKET TUZSUZ ETİMEK

2 SU BARDAĞI ŞEKER

2.5 SU BARDAĞI SU

MUHALLEBİ İÇİN :

1 KİLO SÜT

4 KAHVE FİNCANI UN

1 YEMEK KAŞIĞI İRMİK

3 KAHVE FİNCANI ŞEKER

1 ÇAY KAŞIĞI MARGARİN

ÜST KREMASI :

1 PAKET KREM ŞANTİ

HİNDİSTAN CEVİZİ

KUŞ ÜZÜMÜ 

CEVİZ

HAZIRLANIŞI: 

2 su bardağı şekeri tencereye koyunuz, kahverengi olana dek karıştıra karıştıra yakınız,üzerine 2.5 su bardağı su ekleyiniz,katılaşmış olan şekeri eriyip biraz kaynadıktan sonra soğumaya bırakınız.Etimekleri tepsiye döşeyiniz,  soğumuş olan şurubu dökünüz ve etimekler şurubu iyice çektikten sonra hazırladığınız  muhallebiyi sıcak olarak etimeklerin üzerine dökünüz ve soğutunuz.1 poşet kremayı tarifindeki gibi hazırlayınız,soğumuş olan pastanın üzerine yayınız.Buzdolabında belli bir süre bekletilen pastayı servis yapmadan önce hindistan cevizi, kuş üzümü ve ceviz ile  süsleyiniz.

Afiyet olsun.

Meral UÇARI

www.guncelyemek.blogspot.com