FRİTTATA
MALZEMELER:
6 adet yumurta
2 adet sosis
4 dilim salam
1 tutam kekik
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı ketçap
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Yumurtaları derin bir kaba kırınız, Köpürene kadar
çırpınız.Yağlanmış fırın kabına dökünüz. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında
sulu kalacak şekilde yarım pişiriniz.Fırından çıkarınız, üzerine ketçap ve
sıvıyağ karışımı gezdiriniz. Sonra dilimlenmiş sosis ve salam yerleştiriniz.En
son kekik, karabiber ve tuz serpiniz. Tekrar fırına veriniz, 185 derecede
kurutmadan pişiriniz.
Afiyet olsun.
Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder