MİNİ MİLFÖY PASTA
Malzemeler:
8 adet milföy hamuru
Kreması için:
3,5 su bardağı süt
1 paket Dr.Oetker sakızlı muhallebi
1 adet yumurta sarısı
2 adet muz
çikolata sos
Hazırlanışı:
8 adet kare milföy hamurunu tezgahın üstüne
alıp, 4 tanesinin ortasını kalp şeklinde kesiniz. Bütün şeklindeki milföy
hamurlarının ortası kesilen hamurları
üstüne bastırarak yerleştiriniz. İç kısmının kabarmaması için boş olan yeri
çatalla delip,kenarlarına yumurta sarısı sürünüz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriniz. 180 derece
önceden ısıtılmış fırında 20 dakika iyice kabarıp renk alıncaya kadar
pişiriniz.
Süt ile birlikte muhallebiyi karıştırarak
kıvamı koyulaşıp, kaynayana kadar pişiriniz. Soğuduktan sonra krema torbası yardımıyla
milföylerin içlerine doldurunuz. Üzerine muzları dilimleyerek istediğiniz şekilde dekore edip servis ediniz.
Not- Ortasından çıkan hamurları da pişirip değerlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder