MALZEMELER
1,5 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
karabiber
5 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
1 adet domates
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
2 adet taze soğan
YAPILIŞI:
Krep hamuru için mısır ununu , sütü, yumurtayı ,sıvıyağı ,yeterince tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Yağlanmış ve kızdırılmış teflon tavaya 1 kepçe dolusu krep hamuru dökün. Arkalı önlü pişirin. Tüm malzemeyi bu şekilde bitirin. Rendelenmiş beyaz peyniri , küçük küpler halinde doğranmış domatesi , kimyonu ,ince kıyılmış taze nane ve taze soğanı karıştırın. Krepler arasına bu malzemeden koyun. Rulo şeklinde sarın ve servis yapın.
AFİYET OLSUN!..
1,5 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
karabiber
5 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
1 adet domates
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
2 adet taze soğan
YAPILIŞI:
Krep hamuru için mısır ununu , sütü, yumurtayı ,sıvıyağı ,yeterince tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Yağlanmış ve kızdırılmış teflon tavaya 1 kepçe dolusu krep hamuru dökün. Arkalı önlü pişirin. Tüm malzemeyi bu şekilde bitirin. Rendelenmiş beyaz peyniri , küçük küpler halinde doğranmış domatesi , kimyonu ,ince kıyılmış taze nane ve taze soğanı karıştırın. Krepler arasına bu malzemeden koyun. Rulo şeklinde sarın ve servis yapın.
AFİYET OLSUN!..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder