KÖŞEM

ÖNSÖZ

MERHABA; SEVGİLİ YEMEK DOSTLARI!
YEMEK YAPMAK BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ VE ZEVKLİ BİR UĞRAŞ.TÜRK MUTFAĞININ MUAZZAM BİR MUTFAK OLDUĞUNA İNANANLARDANIM.ASLINI KORUMASI GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNÜYOR VE SAVUNUYORUM.DÜNYA MUTFAKLARINI DA BEĞENİYORUM ANCAK ÇOK PRATİK VE UYDURMA REÇETELERE KARŞIYIM.AİLEM SON DERECE FARKLI COĞRAFYALARDAN GELİYOR.BU YÜZDEN FARKLI YÖRELERİN BİR ÇOK YEMEĞİNİ EVİMDE PİŞİRİRİM.BABAM TOKATLI,ANNEM İSTANBULLU.ANNEMİN KÖKENİ EDİRNE,BEN İSE DOĞMA BÜYÜME İZMİTLİYİM. 26 YIL EVLİ OLDUĞUM YILLARDA İSTANBUL'DA İKAMET ETTİM.ESKİ EŞİM URFALIYDI.RAHMETLİ BABAM ASKER OLDUĞU İÇİN 35 YIL TÜRKİYE 'NİN FARKLI BÖLGELERİ VE FARKLI İLLERİNDE AİLEM İKAMET ETMİŞ.KONYA,ERZURUM,ANKARA,İZMİR,KAYSERİ,ESKİŞEHİR,İSTANBUL DOLAYISIYLA RAHMETLİ ANNECİĞİM HER İLDE BİR ÇOK YEMEK REÇETESİ ÖĞRENMİŞ VE BİZİM EVİMİZDE UYGULAMIŞTIR.EVLİLİK HAYATIMDA DA GÜNEYDOĞU YÖRESİ VE URFA MUTFAĞINI YAKINDAN ÖĞRENDİM.

YILLARDAN BERİ DERLEDİĞİM GELENEKSEL DAMAK ZEVKLERİMİZİ ,DÜNYA MUTFAKLARINI VE SON YILLARDA İNTERNET VASITASIYLA ÖĞRENDİĞİM REÇETELERİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.YEMEK SANATINA DAİR EDİNDİĞİM BİLGİLERİ SİZLERLE PAYLAŞMAKTAN BÜYÜK ZEVK DUYACAĞIM.AYRICA BLOĞUMDA GÜNCEL KONULARLA İLGİLİ YAZILARIMI DA PAYLAŞACAĞIM.

SEVGİ VE MUHABBETLE KALINIZ EFENDİM.
16 05 2007

5 Mayıs 2017 Cuma

GÖZYAŞLARIM

KİŞİSEL GELİŞİM

Havanın kapalı olduğu bir gündeyiz.Tam okuma zamanı.Kişisel gelişimin Türkiye'deki iki önemli ismi Bülent GARDİYANOĞLU ve Metin HARA size çok teşekkür ederim tekamül yolunda bana verdiğiniz yardımlarınız için.

BİN 453

Körfez Tütünçiftlik sahilde yeni açılan Cafe BİN 453 deyiz .Güzel bir mekan Çok güleryüzlü bir ekibi var.Yeğenim Derya torun Ela kızım Merve ile güzel bir gündü.

TAVŞANCIL SAHİL RESTAURANT

Tavşancıl sahilinde Sahil Cafe Restaurant çok güzel bir mekan.Denize sıfır olan tesiste hafta sonları açık büfe kahvaltı var.Sıcak günlerde iskelenin üzerinde de hizmet veriyorlar.Tavsiye ederim Kızım Merve ile çok mutlu olduk.

REFERANDUM

HAYIR'lı olması dileğiyle oyumu kullandım.

PASKALYA BAYRAMI 2017

Bu yıl İzmit Protestan Klisesinin düzenlediği Paskalya Bayramı etkinliğine katıldım.Dostlarımla birlikte oldum.
Mutlu PASKALYALAR...

PASKALYA BAYRAMI

Türk milletinin ayrılmaz bir parçası olan hıristiyan vatandaşlarımızın paskalya heyecanını yürekten paylaşıyorum. Karşılıklı sevgi, saygı, hoşgörü ve kardeşlik duygularının en katıksız haliyle gerçekleştiği bayramlar, şüphesiz birlik ve beraberlik ruhunu da pekiştirerek yarınlara güven içinde bakmamızı sağlamaktadır.

Milletimizin içinde barındırdığı olağanüstü çeşitlilikler, kültür mirasımızı oluşturan en büyük zenginliğimizdir. Geçmişten geleceğe büyük bir iftiharla taşıdığımız bu zenginlik, çağdaş Türkiye Cumhuriyeti'nin inşasının taşlarından biridir. Etnik kökeni, dili, inancı ve siyasi görüşü ne olursa olsun herkes bu ülkenin eşit vatandaşları, devletimizin eşit oranda sahipleridir. Kültürler ve medeniyetler beşiği Anadolu'nun birleştirici ruhundan beslenen bu anlayış, halkımızın tüm renkleriyle bir arada yaşama iradesinin en güzel gerçeğidir.

Bu duygu ve düşüncelerle, her gelenekten Hristiyan vatandaşlarımızın, paskalya tatillerini ülkemizde geçiren yabancı misafirlerimizin ve tüm hıristiyan dünyasının paskalya bayramlarını bir kez daha tebrik ediyor, esenlik ve mutluluklar diliyorum

Meral UÇARI

KÖŞEM

GÜNCEL&YEMEK

HAKKIMDA