MEYVE SUNUMLARI

MEYVE SUNUMLARI

MERVE KIZIMIZIN SÖZÜ

Bir arkadaşımın kızı Merve geçtiğimiz günlerde sözlendi.Kızımızı tebrik ederim,ALLAH tamamına erdirsin inşaALLAH .

CORN FLAKESLİ KURABİYE

CORN FLAKESLİ KURABİYE

MALZEMELER:

1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı nişasta
3 adet yumurta
250 gr.margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kutu kakaolu peripella
1/2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı margarin
1 paket mısır gevreği

YAPILIŞI:

Un,şeker,nişasta,yumurta ve margarinle bir hamur yapınız.Hamuru parmak kalınlığında ve yarım parmak boyunda kurabiyeler yapınız.180 derece fırında 20 dakika pişiriniz.Peripellayı bir teflon tavada süt ve yağ ile
eritiniz.Daha sonra pişen ve hafif ılınmış kurabiyeleri peripellaya batırıp,kırılmış mısır gevreklerine bulayınız.Buzdolabında bekleterek servis yapınız.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com

CİPSLİ SALATA

CİPSLİ SALATA

MALZEMELER:

4 adet patates
1 ufak kase mısır
1 ufak konserve garnitür
10 dilim macar salam
1 büyük kase yoğurt
5 kaşık mayonez
zeytinyağı
tuz
1 paket cips

YAPILIŞI:

Patatesleri haşlayınız.Konserveleri iyice yıkayıp kurulayınız.Patatesleri kuşbaşı doğrayınız Garnitürlerle karıştırınız.Tuz ve zeytinyağı katınız.Jülyen doğranmış salamları ilave ediniz.Yoğurt ve mayonezi birlikte çırpınız.Salatanın üzerine döküp karıştırınız.Bir servis tabağına diziniz.Üzerini kırdığınız cipsler ile kaplayınız.
Buzdolabında biraz bekletiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com

KAPALI PİDE

KAPALI PİDE

MALZEMELER:

4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1/2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı üstüne akı içine

İç harcı için:

250 gr.kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
sıvı yağ
maydanoz
karabiber
tuz

YAPILIŞI:

Toz şeker,maya ve ılık suyu birlikte buluşturunuz ve kabarmasını sağlayınız.Bir tavada ince doğranmış kuru soğan ve sıvı yağla kıymayı kavurunuz.Salçasını ilave ediniz.Ateşten alınız.Kıyılmış maydanoz,karabiber ve tuzunu katınız.Kabarmış olan mayaya un ve tuzunu katarak hamuru yoğurunuz.İri mandalina büyüklüğünde bezeler kopararak merdane ile açınız.Üstten kapatınız.Ters çeviriniz.Üzerine yumurta sarısı sürünüz.200 derece fırında pişiriniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com

ANNELER GÜNÜ 2014

"Kimse beni sevmiyor " diye bağırdım!

Annem " Ben daha ölmedim " dedi !

Cemal Süreya

İRMİKLİ TOPLAR

İRMİKLİ TOPLAR

MALZEMELER:

3 su bardağı süt
8 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı şeker
1 paket damla sakızlı vanilya
1 paket krem şanti
hindistan cevizi
kakao
renkli şeker
dövülmüş fıstık,fındık yada ceviz
fındık

YAPILIŞI:

Süt,irmik ve şekerle muhallebiyi pişiriniz.Son anda damla sakızlı vanilyayı katınız.Biraz soğuyunca krem şantiyi katınız.Elinizi su ile ıslatarak ceviz büyüklüğünde yuvarlayınız.Resimde görüldüğü gibi çeşitli şekilde malzemeye bulayarak üzerlerine fındık koyunuz.Buzdolabında biraz bekletiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com

MEYVELİ ETİMEK TATLISI

MEYVELİ ETİMEK TATLISI

MALZEMELER:

1 paket tuzsuz etimek
1 paket vanilyalı puding
2 adet mandalina
2 adet kivi
1 adet nar
3 bardak süt

YAPILIŞI:

Etimekleri bir borcama diziniz.Pudingi sütle pişiriniz.Etimeklerin her birini bir yemek kaşığı su ile ıslatınız.Üzerine pudinglerini dökünüz.Üstünü meyvelerle süsleyiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com

KREMALI MISIR ÇORBASI

KREMALI MISIR ÇORBASI

MALZEMELER:

1 su bardağı mısır
1 kutu krema
1 adet tavuk bulyon
2 yemek kaşığı un
tereyağ
maydanoz
tuz
karabiber

YAPILIŞI:

Bir tencereye tereyağ ve unu koyunuz.Hafif rengi dönene kadar çeviriniz.Üzerine yavaiş yavaş su ve bulyonu ilave ediniz.Mısırı iyice yıkayınız ve süzdürünüz.Su kaynayınca mısırını katınız.10 dakika pişiriniz.Karabiber ve tuzunu koyunuz.Kremasını katınız.Kıyılmış maydanozla süsleyiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com