GÜNCEL&YEMEK

GÜNCEL&YEMEK
KÖŞEM

HAKKIMDA

Fotoğrafım
KÖRFEZ/KOCAELİ, MARMARA BÖLGESİ, Turkey
1964'DE İZMİT'TE DOĞDU.LİSE TAHSİLİNİ İZMİT'TE TAMAMLADI.1984 SENESİNDE EVLENEREK İSTANBUL'A YERLEŞTİ.1986 ve 1988 DE MELİKE VE MERVE DOĞDU.KIZLARI KÜÇÜKKEN ÜNİVERSİTEYİ SOSYOLOJİ EĞİTİMİ ALARAK TAMAMLADI.HALEN İŞLETME OKUMAKTADIR.ÜSKÜDAR,KADIKÖY,KOCAELİ HALK EVLERİNDEN MEFRUŞAT,MİNYATÜR,TAKI TASARIMI,KUMAŞ BOYAMA,GÜMÜŞ KABARTMA ÇALIŞMASI,TAHTA BOYAMA,İNGİLİZCE,BİLGİSAYAR,TÜRK VE OSMANLI MUTFAĞI BÖLÜMLERİNDEN SERTİFİKALAR ALDI.26 YIL SONRA KOCAELİ'NE GERİ DÖNDÜ.BİRÇOK DERGİ VE GAZETELERDE YEMEK REÇETELERİ YAYINLANDI.YEREL KANALDA YEMEK PROGRAMI YAPTI.HALANIN YERİ TÜRK LOKANTASININ KURUCULARINDANDIR.İSTANBUL'DAKİ POLİTİKA ÇALIŞMALARINA KOCAELİ'DE DEVAM ETTİ.DSP'DE İKİ DÖNEM İL BAŞKAN YARDIMCILIĞI,İL VE KURULTAY DELEGELİĞİ,2014 GEBZE BELEDİYE BAŞKAN ADAYLIĞI,KADIN KOLLARI İL BAŞKANLIĞI, 25.VE 26.DÖNEM DSP KOCAELİ 1.SIRA MİLLETVEKİLİ ADAYI, DSP KADIN KOLLARI GENEL BAŞKANI OLDU.MART 2016 TARİHİNDE GÖREVİNDEN VE PARTİSİNDEN İSTİFA ETTİ.THÖKELİ İMRE & ZİRİNYİ İLONA MACAR DOSTLUK DERNEĞİ BAŞKANI.ADD KOCAELİ ŞUBESİ 2. BAŞKANI.HALEN KÖRFEZ İLÇESİNDE İKAMET ETMEKTEDİR.

ÖNSÖZ

MERHABA; SEVGİLİ YEMEK DOSTLARI!
YEMEK YAPMAK BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ VE ZEVKLİ BİR UĞRAŞ.TÜRK MUTFAĞININ MUAZZAM BİR MUTFAK OLDUĞUNA İNANANLARDANIM.ASLINI KORUMASI GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNÜYOR VE SAVUNUYORUM.DÜNYA MUTFAKLARINI DA BEĞENİYORUM ANCAK ÇOK PRATİK VE UYDURMA REÇETELERE KARŞIYIM.AİLEM SON DERECE FARKLI COĞRAFYALARDAN GELİYOR.BU YÜZDEN FARKLI YÖRELERİN BİR ÇOK YEMEĞİNİ EVİMDE PİŞİRİRİM.BABAM TOKATLI,ANNEM İSTANBULLU.ANNEMİN KÖKENİ EDİRNE,BEN İSE DOĞMA BÜYÜME İZMİTLİYİM. 26 YIL EVLİ OLDUĞUM YILLARDA İSTANBUL'DA İKAMET ETTİM.ESKİ EŞİM URFALIYDI.RAHMETLİ BABAM ASKER OLDUĞU İÇİN 35 YIL TÜRKİYE 'NİN FARKLI BÖLGELERİ VE FARKLI İLLERİNDE AİLEM İKAMET ETMİŞ.KONYA,ERZURUM,ANKARA,İZMİR,KAYSERİ,ESKİŞEHİR,İSTANBUL DOLAYISIYLA RAHMETLİ ANNECİĞİM HER İLDE BİR ÇOK YEMEK REÇETESİ ÖĞRENMİŞ VE BİZİM EVİMİZDE UYGULAMIŞTIR.EVLİLİK HAYATIMDA DA GÜNEYDOĞU YÖRESİ VE URFA MUTFAĞINI YAKINDAN ÖĞRENDİM.
YILLARDAN BERİ DERLEDİĞİM GELENEKSEL DAMAK ZEVKLERİMİZİ ,DÜNYA MUTFAKLARINI VE SON YILLARDA İNTERNET VASITASIYLA ÖĞRENDİĞİM REÇETELERİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.YEMEK SANATINA DAİR EDİNDİĞİM BİLGİLERİ SİZLERLE PAYLAŞMAKTAN BÜYÜK ZEVK DUYACAĞIM.AYRICA BLOĞUMDA GÜNCEL KONULARLA İLGİLİ YAZILARIMI DA PAYLAŞACAĞIM.
SEVGİ VE MUHABBETLE KALINIZ EFENDİM.
16 05 2007

15 Haziran 2016 Çarşamba

KALBİNİZDE NE VARSA,ALLAH HAYATINIZA ONU GETİRSİN.


*EMİN OLUNUZ Kİ BU DUA SİZİ KURTULUŞA GÖTÜRÜR !
SEVGİLİ DOSTLARIM .
BU DUA BİRAZ HIZLI TECELLİ EDER !!
ÇÜNKÜ LA İLAHE İLLALLAH İLE BİRLİKTE
ESMA ÜL HÜSNALAR
VE ONUN KUVVE'LERİ AKTİFTİR.
VE DUA POZİTİF DUADIR !
VE BİZ MANTIĞI İLE HAREKET EDİLMİŞTİR .
VE İSTEMEK YERİNE YOL GÖSTER / YARDIM ET DENİLMİŞTİR
VE TIPKI KEHF SURESİ 10. AYETTE GÖSTERİLDİĞİ GİBİDİR .
VE BU DUA UNZURNA EMRİNE UYULARAK YAZILMIŞTIR .
SADECE YAPMANIZ GEREKEN BU DUAYI AŞAĞIDA YAZILDIĞI GİBİ OKUMAKTIR . !
VE NE KADAR HIZLI ÇALIŞTIĞINI GÖRMEKTİR .
BAZILARIMIZIN DUASI AN'DA KABUL OLUR . . .
İŞTE BU DUA DA ONLARA BİR ÖRNEKTİR
**ALLAH'IM
BİZLERİ YARATTIN .
MUHAKKAK Kİ BİZLER BU DÜNYADA GÖREVLİYİZ...
VE BU GÖREVİMİZİN DE HALİFELİK OLDUĞUNU BİRBİRİMİZE HATIRLATMALIYIZ.
NASIL Kİ TEK1 DUA İLE DAHİ HERŞEY ÖNÜMÜZE SERİLİYOR İSE
BİZLER DE TEK1 DUA İLE TÜM DÜNYADA VE ARDINDAN DA TÜM KAİNATTA DÜZENİ SAĞLAYABİLİRİZ.
BU DÜZENİ YENİDEN İNŞA ETMEK İÇİN SENDEN YARDIM İSTİYORUZ
BİZLERE YOL GÖSTER
BİZLERE YARDIM ET
BİZLERİ KORU VE BİRBİRİMİZİ KORUMAMIZ İÇİN YARDIM ET
BİZLERİN SAĞLIĞINI BOZANLARIN ÖNÜNÜ KESMEMİZ İÇİN BİZE YARDIM ET VE YOL GÖSTER
BİZLERİN BU DÜNYADA BARIŞI SAĞLAMALARI İÇİN BİZE GÜÇ VER
BİZLERİN BU DÜNYADAKİ GÖREVİNİN HALİFELİK OLDUĞUNU YENİDEN HATIRLAMAMIZI SAĞLA
BİZLERİN BU DÜNYAYI YENİDEN MAMUR ETMESİ İÇİN YARDIM ET
BİZLERE GÜÇ VE KUDRET VER
BİZLERİN TEK1 DUASINI DAHİ GERİ ÇEVİRMEDİĞİNİ BİLİYORUZ.
BİZLER DERİZ Kİ . !!! İYYAKE NABUDU VE İYYAKE NESTAIN ( YALNIZ SENDEN YARDIM DİLER VE YALNIZ SANA İBADET EDERİZ )
BİZLERİ DOĞRU YOLA İLET .
BİZLER BU DÜNYADA BOZGUNCULUK ÇIKARANLARIN DA HİDAYETE ERMESİNİ VE ONLARIN DA DOĞRU YOLU BULMALARINI İSTİYORUZ. KURTULUŞUMUZ ANCAK VE ANCAK TOPYEKÜN SENİN YOLUNDAN GİTMEK İLE OLABİLECEKTİR .
BİZLER BİLİYORUZ Kİ SEN BİZİ HER ZAMAN KORUR VE BİZİ GÖZETİRSİN . RAİNA DEMEYİZ. UNZURNA DERİZ . .
BİZLER BİLİYORUZ Kİ KUN FE YEKUN DERSİN VE OLUR .
BİZLER TÜM KALBİMİZ İLE TOPLANDIK .
BU TOPLANAN YÜZLERCE KALABALIK İNSAN HALİFELER SENDEN YARDIM İSTİYOR .
BİZİ KORU .
BİZE YOL GÖSTER .
BİZİ GÖZET HER ZAMAN .
DURSUN BU HAKSIZLIKLAR VE ŞİDDET .
DURSUN BU BOZGUNCULAR .
DURSUN BU AĞLAYAN GÖZLERİN MÜSEBBİPLERİ
DURSUN BU AÇLIK VE SEFALET ÜRETEN GÜÇLER
DURSUN BU HASTALIK ÜRETEN GÜÇLER
DURSUN BU KAOS ÜRETİCİLERİ
BİZLERİ EL- BÂSIT isminle insanlara faydalı kıl,
BİZLERE EL- CÂMÎ isminle müslümanları toparlayan, onlara kol kanat geren bir kişilik kazandır,
BİZLERİ EL- CEBBAR isminle de çevresine iyiliği emreden, kötülüğü nehyeden, adalet uygulayan, daima onların yararına çalışan ve çalıştıran biri kıl, istesem de bana günah işleri yaptırma,
BİZLERE EL- GAFÛR isminle öfkeyi yutmayı, kusurları bağışlamayı nasip et,
BİZLERİ EL- GANİYY isminle hayırlı bir zenginlikle birlikte zühd ve takva sahibi olmayı nasip et,
BİZLERİ El-Vâlî ESMAN İLE Sözümüzün tesirli olmasını sağla ,
BİZLERİ EL- KAYYÛM isminle BİZLERİ de çevremde idareci ve önder kıl,
BİZLERE EL- MUKÎT isminle bana da yetecek ve hesabını vereceğim kadar helal rızık ver,
BİZLERE EL- MUKTEDİR isminle BİZLERE zayıflara yardımcı olabilecek güç ver,
BİZLERİN EN- NÛR isminle benim kalbimi kusurlarla, günahlarla kirletme, hayırla aydınlat ve beni de mahşerde ve sıratta nurları önlerinde giden ve yol gösterenlerden kıl,
BİZLERİN ER - REZZAK ismin ile rızkımızı artır
VE BİZLERİ DE El-Muğnî: Herşeyi yeterince veren, dilediğini zengin eden ismin ile BİZLERİ de ZENGİN KULLARIN ARASINA AL
ALLAH'IM
BU GECEDE SANA ÇEVRİLEN ELLERİ VE KALPLERİ KABUL EYLE İNŞAALLAH
***
Bismillahirrahmanirrahim
La ilahe illallahül Hayyül Kayyüm
La ilahe illallahül Bakiddeyyum
La ilahe illallahü Vahdehü La Şerike Leh
La ilahe illallahül Evvel’ül Ahir
La ilahe illallahül Zahir’ül Batın
La ilahe illallahül Aziz’ül Cebbar
La ilahe illallahül Hakim’ül Ğaffar
La ilahe illallahü’s-Semi’ül Basiyr
La ilahe illallahül Latiyf’ül Habir
La ilahe illallahül Halim’ül Aliym
La ilahe illallahül Vehhab’ül Kadir
La ilahe illallahül Ğafür’üş-Şekür
La ilahe illallahül Cevad’ül Kerim
La ilahe illallahül Berr’ür-Rahim
La ilahe illallahül Aziz’ül Hakim
La ilahe illallahül Hafiz’ür-Râfi’
La ilahe illallahül Hafiz’ül Muğni
La ilahe illallahül Kerim’ül Mû’ti
La ilahe illallahül Kaimü’z-Zekiyy
La ilahe illallahül Aliyyü’l-Bahiyy
La ilahe illallahü’ş-Şehidü’r-Rakib
La ilahe illallahül Karib’ül Mücib
La ilahe illallahül Fettah’ül Alim
La ilahe illallahül Vekilü’r-Rezzak
La ilahe illallahül Mütekebbir’ül Halık
La ilahe illallahül Evvelü min Aded
La ilahe illallahül Baki bi ğayri Meded
La ilahe illallahül Vedüd’ül Mecid
La ilahe illallahül Mübdi’ül Muid
La ilahe illallahül Fe’alü Lima Yürid
La ilahe illallahül Melik’ül Varis
La ilahe illallahül Bakilvais
La ilahe illallahül Beri’ül Musavvir
La ilahe illallahül Latifül Müdebbir
La ilahe illallahü’s-Seyidü’d-Deyyan
La ilahe illallahül Hannan’ül Mennan
La ilahe illallahü Zül Fazli Vel İhsan
La ilahe illallahül Hadil Kaviyy
La ilahe illallahü Zül ahdil Vefiyy
La ilahe illallahül Hakk’ul Mübin
La ilahe illallahül Kebirü Zül in’ami vel İhsani vel Celal
La ilahe illallahü’t-Tevvab’ül-Mui
La ilahe illallahü Zül Keremi vel İfdal
La ilahe illallahül Ferdü’s-Samed
La ilahe illallahü leyse lehü Sahibetüvvela veled
La ilahe illallahül Bâsitü’l-Bedi’
La ilahe illallahü Zül Hisabi’s-Seri’
La ilahe illallahül Vâsiü Zül İhsan
La ilahe illallahü’s-Selam’ül Mü’miyn
La ilahe illallahül Kefil’ül Müheymin
La ilahe illallahül Hakim’ül Keriym
*****
La ilahe illallahü Rabbü’s-Semavati vel ardi ve rabbül arşil azimi ve
sallallahü alâ Seyyidinâ ve Nebiyyine muhammedin ve alihi ve
sahbihi ecmain. Bi rahmetike ya Erhamerrahimiyn.
* * *
İNNA FETAHNA LEKE FETHAN MÜBİNA SIRRI.
SELAMUN KAVLEN MİN RABBİN RAHİM .
ALLAH'IM
DUALARIMIZI KABUL EYLE VE BİZLERİ DOĞRU YOLA İLET

AMİN**

Hiç yorum yok: