BEZELYELİ-ŞEHRİYELİ PİLAV

BEZELYELİ-ŞEHRİYELİ PİLAV

MALZEMELER:

2 Su Bardağı Baldo Pirinç

1 Çay Bardağı Tel Şehriye

1 Su Bardağı Konserve Bezelye

3 Su Bardağı Sıcak Su

1 Adet Tavuk Bulyon

1 Tatlı Kaşığı Tuz

5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

YAPILIŞI:

Pirinci 1 saat kadar ılık ve hafif tuzlu suda bekletiniz.Tencereye sıvıyağı koyunuz ve şehriyeleri kavurunuz, pirinçleri ekleyerek 3 dakika daha kavurunuz ardından bezelyeliri ekleyerek karıştırınız.Sıcak suyu ,tavuk bulyonu ve tuzunu ekledikten sonra altını kısarak pişmeye bırakınız.Piştikten sonra üzerine kağıt havlu sererek dinlendiriniz..

Afiyet olsun.

Meral UÇARI

www.guncelyemek.blogspot.com