SÜTLAÇ

SÜTLAÇ:

MALZEMELER:

2 su bardağı pirinç

3 litre süt

3 su bardağı su

1 silme çay kaşığı tuz

2.5-3 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı sakız macunu
1 çorba kaşığı nişasta

YAPILIŞI:

Pirinci yıkayıp bir tencereye alınız.Üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip 15 dakika kadar haşlayınız.Pirinci suyuyla beraber diğer tarafta kaynayan sütün içine aktarınız.Ocağın altını kısıp, sık sık karıştırarak pirinç iyice açılana kadar pişiriniz.İçine tuz,şeker ve sakızı ilave ediniz.İndirmeye yakın nişastasını suyla açıp ilave ediniz.Bir taşım daha kaynatınız.Sıcakken kaselere paylaştırınız.

Afiyet olsun.

Meral UÇARI

www.guncelyemek.blogspot.com