MALZEMELER:
2 adet tavuk göğüs
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı soğan suyu
1 yemek kaşığı yoğurt
4 diş rende sarımsak
karabiber
kırmızı biber
kekik
3 çorba kaşığı soya sosu
sıvı yağ
1 tatlı kaşığı susam
YAPILIŞI:
Tavukları jülyen doğrayınız.Susam ve soya sosu hariç tüm malzemeyi tavuklarla buluşturunuz.İyice karıştırıp yaklaşık 2 saat bekletiniz.Daha sonra kızgın bir wok tavada az sıvı yağ ile kızartınız.Üzerine susam serpiniz.Tavuklar piştikten sonra soya sosunu katınız.Yanında pilav yada patates kızartması ile servis ediniz.
Afiyet olsun.
Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder