DERE OTLU POĞAÇA

DERE OTLU POĞAÇA

MALZEMELER:

100 gr. margarin
1 fincan sıvı yağ
1,5 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım demet dere otu
Aldığı kadar un
İçi için:
150 gr. peynir
Üzeri için :
Yumurta sarısı

YAPILIŞI:

Tüm malzemeleri birlikte yoğurarak kulak memesi kıvamında hamur elde ediniz.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak açınız ve içine peynir koyup kapatınız.Üzerine yumurta sarısı sürünüz.180 derece fırında pişiriniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com