BARDAK BROVNİ

BARDAK BROVNİ

MALZEMELER:

1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
50 gr kakao
1 sı bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ceviz,fındık vs.

YAPILIŞI:

Süt ,kakao ve sıvı yağı mikserle çırpınız.Bu karışımdan 1 su bardağı ayırınız. Kalan karışıma 2 adet yumurta,un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpınız.Kuru yemişlerini koyunuz.Bardakları yağlayınız.İçlerine iki yemek kaşığı karışımdan koyunuz.Derin bir tencereye 3 parmak kalınlığında sıcak su koyunuz ve bardakları içine yerleştiriniz.Tencerenin üzerine havlu koyup kapağını kapatınız.Bardaklar tıkırdayınınca altını kısıp 25 dakika pişiriniz.Keki bardaklardan çıkarınız.Servis tabağına koyunuz.Ayırdığımız karışımı eşit olarak dökünüz.Hindistan cevizi ile süsleyiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com