BAYRAM SALATASI

BAYRAM SALATASI

MALZEMELER:

5 adet patates
1/2 demet maydanoz
1 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı yoğurt
5 adet kornişon turşu
5 adet sosis
1/2 limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:

Patatesleri haşlayınız.Püre haline getiriniz.Sosisleri haşlayınız.Tavla zarı büyüklüğünde doğrayınız.Kornişon turşuları da aynı şekilde doğrayıp pürenin içine katınız.Maydanozları doğrayınız.Tuz,karabiber,zeytinyağı katınız.Kek kalıbını yağlayınız.Püreyi içine doldurup ter çeviriniz.Mayonez ve yoğurdu karıştırınız ,sepet şeklinde şekil veriniz.Üzerini pul biber ve maydanoz ile süsleyiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com