RADİKA (AYVALIK)

RADİKA

Malzemeler:

1 kg Radika

Yeteri kadar tuz

1 Adet Limon

1 Kahve fincanı zeytinyağı

Yapılışı:

Tencereye su koyarak kaynatınız. Ayıklayarak yıkadığınız radikayı kaynar suda haşlayınız. Otlar haşlandıktan sonra süzünüz, soğuk suya tutunuz. Servis tabağına alınız limon suyu ve zeytinyağı dökerek servis ediniz.

Afiyet olsun.

Meral UÇARI

Wwwguncelyemek.blogspot.com