PATATESLİ DİLİM POĞAÇA

PATATESLİ DİLİM POĞAÇA

Malzemeler :

250 gr tereyağı veya margarin

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı )

Üzeri için 1 yumurta sarısı ( Ben akını da hamura kattım)

İç Malzemesi :

4 -5 adet haşlanmış patates

1 su bardağı kaşar rendesi

1 su bardağı beyaz peynir rendesi 

Tuz , karabiber,pul biber

Üzeri için çörek otu ve susam

Yapılışı :

Fırını 180 c ye ayarlayın.

Hamur için gereken tüm malzemeleri yoğurup hamuru hazırlayın.

Patatesleri püre haline getirip içine baharatlarını ve kaşar rendesini ekleyip karıştırın.

Hamuru iki parçaya ayırın.Bir parçayı yağlanmış fırın tepsisine yayın.Üzerine patatesi yayıp kalan hamuru üzerine kapatın.( hamuru açmak için oklava kullanabilirsiniz)

Yumurta sarısını üzerine sürüp bolca susam ve çörek otu serpin.

Fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun ...