KUZU KAPAMA

MALZEMELER:

4 parça kuzu kol

4 patates

2 havuç

1 adet soğan
1 adet et bulyon

1 demet taze nane

tuz
yağ

YAPILIŞI:

Düdüklü tencereye etleri koyunuz .Üzerine çıkıncaya kadar su ilave ediniz.Yarım saat pişiriniz.Daha sonra tencereyi açıp doğranmış sebzeleri,yağı ,tuzu,bulyonu koyup 15 dakika daha pişiriniz.Servis yaparken naneleri ilave ediniz.
Afiyet olsun.