BROKOLİ ÇORBASI

MALZEMELER:

5 adet brokoli çiçeği
1 kg süt
tereyağı
2 yemek kaşığı un
tuz

YAPILIŞI:

Brokolileri az suda haşlayınız.Bir tencereye unla tereyağını koyup ancak sararıncaya kadar çeviriniz.Üzerine sütü ilave ediniz.Karıştırarak kaynayınca brokolileride ilave ediniz.Tuzunu katınız.El blenderı ile mixerleyiniz.
Afiyet olsun.