SAYFALAR

14 Nisan 2010 Çarşamba

ZEYTİNYAĞLI PAZI


MALZEMELER:

1 kg pazı
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı pirinç
zeytinyağı
1 bardak yoğurt
sarımsak
tuz,kırmızı biber

YAPILIŞI:

Pazıları ayıklayıp yıkayınız.Tencereye doğranmış soğanların üzerine zeytinyağı koyup pazıları doğrayınız.Pirinçleri yıkayıp katınız.Hiç suyu kalmayıncaya kadar pişiriniz.Bir servis tabağına alınız.Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt dökünüz.Kırmızı toz biberle süsleyiniz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder