TAVUKLU MERCİMEK SALATASI

TAVUKLU MERCİMEK SALATASI

MALZEMELER:
3 SU BARDAĞI YEŞİL MERCİMEK
1 ADET TAVUK GÖĞÜS
3 ADET KAPYA BİBERİ
1 DEMET DEREOTU
1 DEMET TAZE SOĞAN
1/2 KAVANOZ KORNİŞON TURŞU
2 ADET LİMON
ZEYTİNYAĞI
KIRMIZI BİBER
SUMAK
TUZ

YAPILIŞI:
MERCİMEĞİ BOL SUDA DAĞILMAYACAK ŞEKİLDE HAŞLAYINIZ VE SÜZÜNÜZ.SOĞUMAYA BIRAKINIZ.TAVUK GÖĞÜSÜ HAŞLAYINIZ,SÜZÜNÜZ VE DİDİKLEYİNİZ.KPYA BİBERİ VE KORNİŞON TURŞUYU KÜP KÜP DOĞRAYINIZ.DEREOTU VE TAZE SOĞANI AYIKLAYIP YIKADIKTAN SONRA İNCE İNCE KIYINIZ.SOĞUYAN TAVUK VE MERCİMEĞİ DE KATARAK TÜM MALZEMEYİ KARIŞTIRINIZ.ÜZERİNE ZEYTİNYAĞI,SIKILMIŞ LİMON SUYU,KIRMIZI BİBER , SUMAK VE TUZ İLAVE EDİNİZ.TEKRAR KARIŞTIRINIZ.
AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
www:guncelyemek:blogspot:com