SUSAMLI ÇİKOLATALI KURABİYE

SUSAMLI ÇİKOLATALI KURABİYE

MALZEMELER:
200 gr: MARGARİN
1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
2 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
1 ADET YUMURTA AKI
1/2 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA

İÇİ VE KENARI İÇİN:
1 KUTU ŞOKELLA
1 PAKET SUSAM

ÜZERİ İÇİN:
1 ÇAY KAŞIĞI KAKAO
1 ÇAY KAŞIĞI SÜT
1 ADET YUMURTA SARISI

YAPILIŞI:
ODA SICAKLIĞINDAKİ MARGARİNİ, SIVI YAĞI,YUMURTA AKI VE YOĞURTLA ELİNİZLE İYİCE YOĞURUNUZ.DAHA SONRA PUDRA ŞEKERİ,NİŞASTA,KABARTMA TOZU VE VANİLYAYI ELEYİNİZ.TEKRAR BİRLİKTE YOĞURUNUZ.YAĞLI KAĞIDIN ÜZERİNDE MERDANEYLE 1/2 cm. AÇINIZ.ÇAY BARDAĞI İLE KESİNİZ.ÜZERLERİNE KAKAO,SÜT VE YUMURTA SARISINDAN OLUŞAN SOSU BİR FIRÇA YARDIMIYLA SÜRÜNÜZ.ÇATALLA + ŞEKLİ VERİNİZ.YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ FIRIN TEPSİSİNE DİZİNİZ.180 DERECE FIRINDA 20 DAKİKA PİŞİRİNİZ.SUSAMI BİR TEFLON TAVADA KAVURUNUZ.FIRINDAN ÇIKAN KURABİYELERİ YÜZ YÜZE GELECEK ŞEKİLDE İÇİNE VE KENARLARINA ŞOKELLA SÜRÜNÜZ.KENARLARINI SUSAMA BATIRINIZ.DONMASINI BEKLEYİNİZ.
AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
www:guncelyemek.blogspot.com