TAVUK SALATASI

TAVUK SALATASI

MALZEMELER:

1 adet tavuk göğüs

2 adet havuç

3 adet patates

1 kase süzme yoğurt

3 kaşık mayonez

1/2 demet dereotu

2 yemek kaşığı margarin

karabiber

tuz

zeytinyağı

1/2 limon

YAPILIŞI:

Patatesleri haşlayınız.Havuçları rendeleyiniz ve margarin ile soteleyiniz.Tavuğu haşlayınız.Patatesler pişince püre haline getiriniz.İçine tuz,limon suyu ve zeytinyağı katınız.Kelepçeli kalıba dökünüz.Üzerine tavukları didikleyiniz ve sıkıştırınız.Soğumuş olan havuçların içine yoğurt,mayonez ve dereotlarını ilave ediniz.Tavukların üzerine Havuçları da ilave ediniz.Üzerini süsleyiniz.Buzdolabında soğutunuz.Kalıptan çıkararak servis ediniz.

Afiyet olsun.

Meral UÇARI

www.guncelyemek.blogspot.com