LİMONLU KEK

LİMONLU KEK

4 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1/2 paket erimiş margarin
Üzeri için:
1 adet limon suyu
1/2 su bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri çırpınız.Nişastayı, unu, kabartma tozu ve vanilyayı  eleyerek ilave ediniz.Limon kabuğunun rendesini katınız.En son margarini koyup çırpınız.Yağlanmış kek kalıbına dökünüz.180 derece fırında pişiriniz.
Üzerine limon suyunu dökünüz.İçine çekince pudra şekeri eleyiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com