BOZA

BOZA

MALZEMELER:

2 su bardağı bulgur

2 su bardağı şeker

1 su bardağı boza

YAPILIŞI:

Bulguru bir gün önceden ıslatınız, 4 su bardağı suda pişiriniz.İçerisine şeker atarak ılınmasını bekleyiniz.Ilındıktan sonra boza ekleyerek, 3 gün bekletiniz.

Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com