TERBİYELİ ISPANAK ÇORBASI

TERBİYELİ ISPANAK ÇORBASI

MALZEMELER:

1 BAĞ ISPANAK
1 ADET YUMURTA
2 YEMEK KAŞIĞI UN
5 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
5 DİŞ SARIMSAK
SIVI YAĞ
TOZ KIRMIZI BİBER

YAPILIŞI:

ISPANAKLARIN SADACE YAPRAKLARINI AYIKLAYINIZ,YIKAYINIZ VE İNCE İNCE DOĞRAYINIZ.SIVI YAĞDA BİRAZ ÖLDÜRÜNÜZ.BİR KASEDE UN, YUMURTA VE YOĞURDU ÇIRPINIZ.YAPRAKLARIN ÜZERİNE SU İLAVE EDİNİZ.KAYNAYINCA TERBİYEYİ KARIŞTIRARAK KOYUNUZ.KARIŞTIRA KARIŞTIRA 15 DAKİKA PİŞİRİNİZ.SERVİS EDERKEN SIVI YAĞ VE KIRMIZI BİBER YAKINIZ VE ÜZERİNE GEZDİRİNİZ.
AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com