ŞARLOT PASTA

ŞARLOT PASTA

MALZEMELER:

8 adet minik kek 

2,5 su bardağı süt

1,5 çay bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı buğday nişastası

1 paket vanilya

1 çay bardağı süt( krem şanti için )

1 paket krem şanti için 2 adet muz.

YAPILIŞI: 

2.5 bardak süte buğday nişastası ve unu koyunuz ,sonra toz şekeri ekleyiniz  ve soğuk iken karıştırınız, ateşe yerleştiriniz. Muhallebi kıvamında olduktan sonra vanilyayı ekleyiniz, ateşi kapatınız. Soğutunuz , soğuttuktan sonra krem şantiyi çırpınız ve muhallebi ile karıştırınız. Daha sonra muzu doğrayınız biraz karıştırınız. Derin kaba streci yerleştiriniz minik minik kesilmiş hazır keklerinizi ortadan doğru sıkı sıkı diziniz Muhallebiyi kekin üstüne dökünüz, yayınız ve yayıldıktan sonra tekrar kek diziniz;biraz bastırınız streçle üstünü ve her tarafını sarınız. En az 6 saat bekletiniz ve bekledikten sonra streci açınız ve düz bir tabağa ters çeviriniz.
Afiyet olsun.