Malzemeler :
1 su bardağı pirinç
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet yeşil dolmalık biber
6 adet taze soğan
1 yarım demet maydanoz
1 yarım demet dereotu
2 adet havuç
Mısır taneleri
zeytinyağı
Yapılışı :
Suyu kaynatınız. Tuz ve zeytinyağı ekleyiniz.
Pirinci kaynar suya atarak kısık ateşte 30-35 dakika pişiriniz. Biberleri, yeşil soğan, maydanoz,
dereotu ve havucu ince ince doğrayalım. Doğranmış sebzeleri pişirdiğimizi pirince ilave ediniz.5 dakika dinlendiriniz, soğuk servis yapınız.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder