MIHLAMA

MALZEMELER:

1 çay bardağı mısır unu
100 gr dil peyniri yada tel peynir
50 gr tereyağı
tuz

YAPILIŞI:

Mısır ununu tereyağı ile kavurunuz.Üzerine 2 su bardağı su ilave ediniz.Koyulaşınca tel tel peyniri ve tuzunu katınız.Eritince sıcak servis ediniz.Bakır tavada pişiriniz.Afiyet olsun.Karadenizli arkadaşımdan öğrenmiştim.Ellerine sağlık arkadaşımın.