ISPANAKLI BÖREK

MALZEMELER:

6 adet hazır yufka

4 yumurta

5 kaşık yoğurt

1 su bardağı süt

1 çay bardağı zeytinyağı

1/2 kg ıspanak

250 gr peynir

YAPILIŞI:

Ispanakları ayıklayıp doğrayınız ve yıkayınız.Peyniri ilave ediniz.Fırın tepsisini yağlayınız ,diğer harcı çırpınız.
Her yufka arasına harcı sürünüz ve ortaya iç harcı döşeyiniz.Diğer yufkaları tekrar üstüne döşeyiniz.Üzerine kalan harcı sürünüz ve çörekotu serpiniz.180 derece fırında pişiriniz.
Afiyet olsun.