MALZEMELER:
-1 kahve fincanı kırık pirinç
-5 kaşık yoğurt
-1 adet yumurta
-teryağ-nane,tuz
-2 yemek kaşığı un
YAPILIŞI:
Bir tencereye ayıklanıp yıkanmış pirinçleri koyunuz.Üzerine 6 bardak su ilave edip pişmeye bırakınız.Başka bir kasede 1 yumurta,un ve yoğurdu çırpma teli ile çırpınız.Pişen pirinçli suya bu karışımı çırparak ilave ediniz.Hızlıca ilave ediniz zira yumurta kesilebilir.Küçük bir tavada tereyağını kızdırıp nanesini
katınız.Pişmiş çorbanın üzerine gezdiriniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder