SALATALIK KABUĞU YEMEĞİ

SALATALIK KABUĞU YEMEĞİ

MALZEMELER:

1 kg.SALATALIK
150 gr. KIYMA
1 ADET KURU SOĞAN
1 YEMEK KAŞIĞI BULGUR YADA PİRİNÇ
1 ADET BÜYÜK DOMATES
SIVI YAĞ
TUZ ETSU TABLET

YAPILIŞI:

KIYMAYI SIVI YAĞ VE DOĞRANMIŞ SOĞANLA BİRLİKTE ÖLDÜRÜNÜZ.BİRAZ ETLİ OLARAK SOYDUĞUNUZ SALATALIK KABUKLARINI YARIM cm. KALINLIĞINDA DOĞRAYINIZ.SOĞANLI KIYMANIN ÜZERİNE İLAVE EDİNİZ.KABUKLARI SOYULMUŞ DOMATESİ KÜP KÜP DOĞRAYIP BULGUR YADA PİRİNÇ İLE YEMEĞİN ÜZERİNE KATINIZ.TUZ,TABLET VE 1 SU BARDAĞI SU İLAVE EDİNİZ.KISIK ATEŞTE 20 -25 DAKİKA PİŞİRİNİZ.AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com