ACI DOMATES SOSU
MALZEMELER:
2 kg. UZUN DOMATES
1 kg. KAPYA BİBERİ
250 gr. KÜÇÜK ACI BİBER
1 BAŞ SARIMSAK
1 BARDAĞI SİRKE
YETERİNCE TUZ
YAPILIŞI:
DOMATES VE BİBERLERİ YIKADIKTAN SONRA DOMATESİN ORTA KISMINI ÇIKARINIZ. KAPYA BİBERLERİN TOHUMLARINI DA ÇIKARINIZ.ACI BİBERLERİN SAPLARINI MAKASLA KESİNİZ.SARIMSAKLARI AYIKLAYINIZ. HEPSİNİ ROBOTTAN ÇEKİNİZ.TUZUNU VE SİRKESİNİ İLAVE EDİNİZ.KAVANOZLARA KOYARAK BUZDOLABINDA SAKLAYINIZ.AFİYET OLSUN.
Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder