MOR LAHANA SALATASI

MOR LAHANA SALATASI

MALZEMELER:

1/2 baş mor lahana
2  adet havuç
1 kutu konserve mısır
1 kase süzme yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
tuz
sıvıyağ
margarin

YAPILIŞI:

Mor lahanayı ince ince kıyınız.Sıvı yağda kavurunuz ve soğumaya bırakınız.Havuçları rendeleyiniz ve margarinle kavurunuz.Soğumaya bırakınız.Yoğurdu mayonezle karıştırarak üçe ayırınız.Bir bölümünü lahana ile ,bir bölümünü havuç ile karıştırınız.Üçüncü bölümünü mısırı yıkayıp iyice süzünüz ve robottan çekiniz.Yoğurtla karıştırınız.Kelepçeli kek kalıbına önce havuçlu karışımı daha sonra mısırlı karışımı ve en üste lahanalı karışımı dökerek buzdolabında iki saat bekletiniz.Daha sonra kelepçesini çözerek servis ediniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com