ŞOKELLALI ÇÖREK
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 kutu şokella
YAPILIŞI:
1 paket kuru mayayı şeker ve ılık su ile kabartınız.Daha
sonra hamuru diğer malzemeleri ilave ederek yoğurunuz.Yarım saat kabarması için
dinlendiriniz.Hamuru ikiye ayırınız.Merdane yardımıyla yarım cm açınız.Diğer
parçayı da aynı şekilde açınız.Birinin üzerine bir kutu şokellayı
sürünüz.Üstüne diğer açtığınız hamuru kapatınız.Bir parmak kalınlığında
şeritler kesiniz.Şeritleri burgu şeklinde çevirip gül şeklinde bükünüz.Üzerine
yumurta sarısı sürünüz ve 180 derece fırında pişiriniz.
Afiyet olsun.
Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder