SARIMSAKLI TEREYAĞ
MALZEMELER:
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Kekik
Maydanoz
YAPILIŞI:
100 gr. tereyağını oda sıcaklığında yumuşatınız. Bir çay
kaşığı tuzla birlikte 2 diş sarımsağı (eğer sarımsak kokusunu ve tadını
seviyorsanız miktarı artırabilirsiniz) dövünüz. Tereyağının içine sarımsağı,
bir tutam kekiği ve çok ince doğranmış 2 çorba kaşığı maydanozu katıp ve iyice
karıştırınız. Homojen bir yapı elde ettikten sonra bir kaba koyup ağzını
kapatarak buzdolabında saklayınız.
Afiyet olsun.
Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder