ÇITIR KABAK

ÇITIR KABAK

MALZEMELER:

2 ADET KABAK
1 ŞİŞE SODA
1 ADET YUMURTA
UN
TUZ
YOĞURT
SARIMSAK
DEREOTU
MAYONEZ

YAPILIŞI:

KABAKLARI VEREV OLACAK ŞEKİLDE ÇOK İNCE DOĞRAYINIZ.BİR KAĞIT HAVLUNUN ÜZERİNE DÖŞEYİNİZ ÜZERİNE TUZ SERPİNİZ VE BEKLEYİNİZ KABAKLAR SU SALINCA ÜSTLERİNDEN KURULAYINIZ.BİR KASEDE UN,YUMURTA,TUZ VE SODAYI KOYU BİR KIVAM OLACAK ŞEKİLDE HAZIRLAYINIZ.KABAKLARI BULAMACA BATIRINIZ VE KIZGIN YAĞDA KIZARTINIZ.KÜÇÜK BİR KASEDE YOĞURT,İKİ KAŞIK MAYONEZ,SARIMSAK,KIYILMIŞ DEREOTU YADA TAZE NANE İLE  ÇIRPINIZ VE KABAKLARI BU SOS İLE BİRLİKTE SERVİS EDİNİZ.
AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com