ALİ NAZİK

ALİ NAZİK

MALZEMELER:

1 kg. BOSTAN PATLICAN
250 gr. YOĞURT
500 gr. KIYMA
SARIMSAK
TEREYAĞ
TUZ

YAPILIŞI:

PATLICANLARI KÖZLEYİNİZ.KÜÇÜK KÜÇÜK KESİNİZ BİR BORCAMA DİZİNİZ.ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT DÖKÜNÜZ.BİR TAVADA KIYMAYI KAVURUNUZ.ÜZERİNE TEREYAĞI KATINIZ.YOĞURTLARIN ÜZERİNE DÖKÜNÜZ.
AFİYET OLSUN.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com