MALZEMELER:
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
1/2 su bardağı süt
1 kase dilimli zeytin
YAPILIŞI:
4 su bardağı un,1 tatlı kaşığı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı
kurumaya, yarım su bardağı süt, 1 kase doğranmış siyah zeytin ve biraz da ılık
su ekleyerek hamuru yoğurunuz . Ne çok
yumuşak ne çok katı bir hamur elde ediniz.Yarım saat dinlendirdiğiniz hamuru daha sonra istediğiniz büyüklükte yuvarlayıp susama batırınız ve tepsiye diziniz. 1 saat kadarda
tepside dinlendiriniz 180 derece fırında pişiriniz.Yanında kekikli zeytinyağı ile servis ediniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder