SAYFALAR

6 Ocak 2013 Pazar

EKMEK MANTISI


MALZEMELER:

DİLİMLENMİŞ TAVA EKMEĞİ
250 GR KIYMA
YOĞURT
SIVI YAĞ
KIRMIZI BİBER
TEREYAĞ
NANE
SARIMSAK

YAPILIŞI:

      KIYMAYI KAVURUNUZ.YOĞURDU SARIMSAKLAYINIZ. KÜÇÜK BİR TAVADA TEREYAĞINI ERİTİNİZ.İÇİNE TOZ KIRMIZIBİBER KATINIZ.KIYMANIN İÇİNE SIVI YAĞ VE SU KATINIZ.DİLİMLENMİŞ EKMEKLERİ KIYMANIN İÇİNE KOYUNUZ.EKMEKLER KIYMANIN SUYUNU ÇEKİP YUMUŞAYINCA ALTINI KAPATINIZ.SERVİS TABAĞINA ÖNCE EKMEKLERİ DAHA SONRA KIYMAYI,SARIMSAKLI YOĞURDU VE ÜZERİNE KIRMIZIBİBERLİ TEREYAĞINI GEZDİRİNİZ.EN ÜSTE NANE SERPİNİZ.
    AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder