SAYFALAR

6 Mayıs 2010 Perşembe

DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI


MALZEMELER:

1,5 KAHVE FİNCANI TEL ŞEHRİYE
2 ADET DOMATES
1 TATLI KAŞIĞI SALÇA
MAYDANOZ
1 TATLI KAŞIĞI TEREYAĞI
8 SU BARDAĞI ET SUYU

YAPILIŞI:

KEMİKLERİ KAYNATARAK ET SUYU ÇIKARINIZ.DOMATESLERİN KABUKLARINI SOYUP KÜP KÜP DOĞRAYINIZ.BİR TENCEREYE TEREYAĞINI,DOMATESİ,SALÇAYI KOYUP KAVURUNUZ.ÜZERİNE ETSUYUNU İLAVE EDİNİZ.KAYNAYINCA TEL ŞEHRİYESİNİ KATIP 15 DAKİKA PİŞİRİNİZ.KIYILMIŞ MAYDANOZ İLAVE EDİNİZ.
AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder