KAŞARLI KÖZ PATLICAN

MALZEMELER:

Kalın patlıcan
taze kaşar
tereyağı
tuz
ceviz

YAPILIŞI:

Patlıcanları elektrik ızgarasında közleyiniz.Sıcakken arasını açınız .İçine tereyağı,tuz,taze kaşar ,dövülmüş ceviz koyarak servis ediniz.

Afiyet olsun.