ENGİNARLI PİLAV

MALZEMELER:

6 adet enginar

1 su bardağı bezelye

1 büyük kase pirinç

dereotu

YAPILIŞI:

Tencerenin dibine enginarları yerleştiriniz .Üzerine pirinçleri ilave ediniz.Haşlanmış bezelyeleri,yağını ve tuzunu katınız.Suyunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakınız.Piştikten sonra dereotu ile karıştırınız ve ters çeviriniz.
Afiyet olsun.