ÇERKEZ TAVUĞU( yalancı)

MALZEMELER:

1 adet tavuk göğüs
3 dilim ekmek içi
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı mayonez
1/2 demet maydanoz
1/2 su bardağı ceviz
5 adet kornişon turşu

YAPILIŞI:

Göğüs etini haşlayınız.Didikleyiniz ,turşuları küp küp doğrayınız,maydanozları ince kıyınız ve diğer malzemeleri ilave ediniz.Üzerini toz kırmızı biber ile süsleyiniz.
Afiyet olsun.

Meral UÇARI
www.guncelyemek.blogspot.com