SAYFALAR

25 Temmuz 2009 Cumartesi

KIYMALI BAMYA




MALZEMELER:

1/2 kg bamya
300 gr kıyma
2 adet domates
1 adet kuru soğan
2 kaşık yağ
tuz
1/2 limon

YAPILIŞI:

Bamyaları önce yıkayınız daha sonra ayıklayınız.Bir tencereye kıyma,soğan ve yağı koyunuz ,kavrulduktan sonra bamyaları,limon suyunu,kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domatesleri ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakınız.On dakika sonra bir çay bardağı su ilave ediniz.Yarım saat pişiriniz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder