MALZEMELER:
1 su bardağı nohut
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 limonun suyu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
Maydanoz
Taze nane
Dereotu
Yeşil soğan
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Haşlanmış nohutların üzerine zeytinyağını, sirkeyi, limon suyunu, tuzu ve sumağı çırparak
sos haline getiriniz, bu karışımı henüz sıcak olan nohutla karıştırınız.Servis yapmadan hemen önce, ince kıyılmış yesillikler, küp
küp doğranmıs biber ve domates ile karıştırınız.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder