Croque Monsieur
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
2 dilim hazır dilimli kaşar peyniri
1 dilim burger peyniri
1 dilim jambon (salam da olabilir)
tereyağı
1 tane yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Tost ekmeklerini tost makinasında kızartınız. Bir tost
ekmeğinin içine tereyağı sürünüz. Üzerine bir dilim kaşar peyniri koyunuz.
Üzerine jambon ve burger peyniri koyunuz. Üzerine diğer tost ekmeğini kapatınız.
Tost ekmeğinin üzerine ayrı bir tarafta rendelenip, yumurta sarısı ile iyice
karıştırılmış kaşar peyniri koyunuz. Tostu fırında peynir eriyip, üzeri kızarana
kadar pişiriniz. Pişince servis tabağına alınız ve sıcak sıcak servis yapınız.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder