Coleslaw (Lahana Salatası):
4 su bardağı ince doğranmış lahana
2 adet rendelenmiş havuç
5-6 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı şeker veya pudra şekeri
Tuz, zeytinyağ
YAPILIŞI:
İnce doğranmış lahanaları tuz ile ovup suyunu sıkınız ve derin
bir kaseye alınız. Havuç, mayonez, hardal, şeker, tuz ve 1-2 kaşık zeytin yağını
da lahanalara ekleyip iyice karıştırınız. Servis tabağına alıp dereotu veya
maydanoz ile süsleyiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder