KİRAZ REÇELİ

Malzemeler

1 kg kiraz

1 kg toz şeker

1 limonun suyu

Kirazları yıkayın.Reçel yapılacak tencereye yerleştirin.Şekeri ayrı bir tencereye koyun üzerin 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edin.Şurup kıvamına gelene kadar 10-15 dakika kaynatın.İçine kirazları atın 10 dakika daha kaynatın.Oluşan köpükleri alın 5 dakika sonra kıvamına gelmişse 1 limon suyunu ilave edip 1-2 dakika ocakta tuttuktan sonra kuru kavanozlara doldurun.Soğutup kapakları kapatın.